كيك بالشوكولاتة والبرتقال تعرفي على طريقة سهلة لتحضيره
آخر تحديث GMT05:37:38
 العرب اليوم -

كيك بالشوكولاتة والبرتقال تعرفي على طريقة سهلة لتحضيره

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - كيك بالشوكولاتة والبرتقال تعرفي على طريقة سهلة لتحضيره

كيك بالشوكولاتة والبرتقال
القاهرة - العرب اليوم

كيك بالشوكولاتة والبرتقال تعرفي على طريقة سهلة لتحضيره 

المقادير

1. زبدة 55 غراماً

2. سكر خشن 55 غراماً

3. عسل 15 غراماً

4. ½ ملعقة صغيرة بايكينج باودر

5. بيض 85 غراماً

6. شوكولاتة سوداء مفرومة 75 غراماً

7. رشة ملح

8. طحين 40 غراماً

طريقة التحضير

في وعاء عميق، نخلط البيض، السكر، البرتقال والعسل للحصول على مزيج منفوخ وابيض الملمس

لكي نحصل على غاناج.(bain marie نذوب الشوكولاتة والزبدة في الميكروويف او الحمام البخاري (

نضيف الغاناج على خليط البيض والسكر ونخلط بالملعقة الخشبية جيدا

نضيف تدريجيا الطحين المخلوط مع البايكنغ بودر والملح ونخلط لكي نحصل على مزيج ناعم الملمس

نضع الخليط في قوالب الكيك المدهونة سابقا بالزبدة والطحين حرارة 160درجة مدة نصف ساعة

قطر بالكاكاو

1. زبدة 100 غرام

2. سكر خشن 30 غراماً

3. كاكاو 10 غرامات

طريقة التحضير

نغلي الماء والسكر ثم يضاف الكاكاو ويخلط جيداً

ندهن قوالب الكيك بالفرشاة فور خروجها من الفرن

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كيك بالشوكولاتة والبرتقال تعرفي على طريقة سهلة لتحضيره كيك بالشوكولاتة والبرتقال تعرفي على طريقة سهلة لتحضيره



الملكة رانيا تربعت على عرش الموضة بذوقها الراقي في 2024

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 12:58 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر

كريم عبد العزيز يفاجئ الجمهور في مسرحيته الجديدة
 العرب اليوم - كريم عبد العزيز يفاجئ الجمهور في مسرحيته الجديدة

GMT 07:07 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

الملكة رانيا تربعت على عرش الموضة بذوقها الراقي في 2024

GMT 15:04 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

تركيا تعلن أعداد السوريين العائدين منذ سقوط نظام الأسد
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab