طريقة سهلة وبسيطة لإعداد آيس كريم أم علي
آخر تحديث GMT08:32:26
 العرب اليوم -

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد آيس كريم أم علي

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طريقة سهلة وبسيطة لإعداد آيس كريم أم علي

آيس كريم أم علي
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- حليب : 1.134 ليتر (طازج) 

- القشدة : 344 مل (طازجة) 

- حليب : 84 غرام (مجفف) 

- سكر العنب : 274 غرام 

- السكر الناعم : 100 غراماً 

- مثبت : 12 غم 

- تريمولين : 52 غرام 

بقلاوة : 250 غراماً 

- فستق : 50 غم 

- زبيب : 50 غم (مفروم) 

- ماء الورد : 25 ملليلتراً 

طريقة التحضير

1. اخلطي الحليب والقشدة والحليب المجفف وسكر العنب حتى تصبح مزيجاً متجانساً.

2. ضعيه في وعاء على درجة حرارة 40 سيليسيوس واخفقي السكريات والمثبت.

3. عندما تصل الحرارة إلى 85 درجة سيليسيوس، اخرجية وقومي بتبريده بأسرع طريقة ممكنة.

4. ضعيه في الثلاجة لمدة 6-12 ساعة.

5. ضعيه في آلة الآيس كريم وفقاً للتعليمات.

6. أضيفي أخيراً البقلاوة المفرومة جداً والزبيب والفستق ومزيج الآيس كريم وخزّنيه في الثلاجة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد آيس كريم أم علي طريقة سهلة وبسيطة لإعداد آيس كريم أم علي



إطلالات محتشمة بلمسات الريش وألوان ربيعية تزين إطلالات النجمات

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 08:26 2025 الإثنين ,07 إبريل / نيسان

تكريم منى زكي بجمعية الفيلم المصري
 العرب اليوم - تكريم منى زكي بجمعية الفيلم المصري

GMT 16:05 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

انخفاض الذهب العالمي 1.5% خلال الأسبوع الماضي

GMT 10:06 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

ماذا ستقول “الحركة” لأهل غزّة؟

GMT 12:10 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

إدوارد يكشف سبب رفضه البطولة المطلقة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab