علماء يكتشفون مادة في القهوة أقوى من المورفين
آخر تحديث GMT19:48:11
 العرب اليوم -

علماء يكتشفون مادة في القهوة أقوى من المورفين

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - علماء يكتشفون مادة في القهوة أقوى من المورفين

القهوة
البرازيل ـ العرب اليوم

تمكن العلماء من تحديد البروتين المجهول الموجود في القهوة، الذي يساعد في تهدئة وتخفيف الآلام.

درس خبراء من الجامعة البرازيلية والمعهد الحكومي "Embrap " للبحث العلمي بنية القهوة ولاحظوا انها تحتوي على بروتين، يساعد جدا في تخفيف الألم، كالمورفين. وأن آلية تأثيره مشابه لآلية المورفين ايضا.

بينت نتائج اختبار هذا البروتين على الفئران المخبرية، ان الببتيدات الأفيونية، التي هي جزيئات حيوية طبيعية، لها مفعول أطول من مفعول المورفين.

وحسب رأي الخبراء فإن لهذا الاكتشاف "اهمية بيوتكنولوجية" للصناعات الغذائية، كما يمكن ان يساعد في تخفيف التوتر النفسي للحيوانات التي تنقل الى الذبح.

ويذكر ان علماء معهد المعلومات استنتجوا قبل فترة ان تناول القهوة بكميات معتدلة يوميا يحمي من الاصابة بمرض الزهايمر. كما بينت نتائج دراسات علمية أخرى ان القهوة مفيدة في الوقاية من البدانة والسكري من النوع الثاني.




 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

علماء يكتشفون مادة في القهوة أقوى من المورفين علماء يكتشفون مادة في القهوة أقوى من المورفين



GMT 11:54 2025 الخميس ,13 شباط / فبراير

التغيير السوري.. من لبنان إلى الجزائر!
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab