طواحين السكر تسع طالبات ينبشن تاريخ المكان
آخر تحديث GMT04:29:34
 العرب اليوم -
الجيش الإسرائيلي يقول إن سلاح الجو استهدف منشأة يستخدمها حزب الله لتخزين صواريخ متوسطة المدى في جنوب لبنان أكثر من 141 قتيلا في اشتباكات بين القوات السورية وهيئة تحرير الشام في ريفي حلب وإدلب بوتين يقول إن الهجوم الضخم على أوكرانيا كان "ردًا" على الضربات على روسيا بأسلحة أميركية وبريطانية الجامعة العربية تطالب بالوقف الفوري لإطلاق النار في غزة والسماح بدخول المساعدات الخطوط الجوية الفرنسية تواصل تعليق رحلاتها إلى تل أبيب وبيروت حتى نهاية العام قطر ترحب بوقف النار في لبنان وتأمل باتفاق "مماثل" بشأن غزة وزير الدفاع الإسرائيلي يوعز بالتعامل بشكل صارم مع الأشخاص المحسوبين على حزب الله العائدين إلى الشريط الحدودي مع إسرائيل الجيش الإسرائيلي يصدر أوامر إخلاء لسكان عدد من المناطق في صور ويأمرهم بالتوجه إلى شمال نهر الأولي الدفاع الجوي الأوكراني يعلن إسقاط 50 مسيرة روسية من أصل 73 كانت تستهدف مواقع أوكرانية الجيش الإسرائيلي يعلن اعتراض مسيّرة قبالة سواحل حيفا
أخر الأخبار

"طواحين السكر" تسع طالبات ينبشن تاريخ المكان

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - "طواحين السكر" تسع طالبات ينبشن تاريخ المكان

طالبات ينظفن 'طواحين السكر' اسفل جبل قرنطل في اريحا
أريحا ـ وفا

قضت الطالبات سما السويدي، ولارا عوكل، وفاطمة زغب، ومرام غروف، من طالبات الصفين التاسع والعاشر في مدرسة بنات أريحا الثانوية، يوما مختلفا ليس ككل الأيام في 'طواحين السكر' و'نبشن' بجرأة في تاريخ المكان الواقع في 'قاع الأرض'.
أربعتهن، كما نظيراتهن: ليلى بالي، ولجين حليلة، وازدهار دويدار، وسمر الولجي، وسحر الشويكي، عملن بدون أجر كعاملات نظافة في مصنع السكر المتوقف عن العمل منذ ما يزيد عن 600 عام، ذلك لأنهن من بين مشاركات عديدات في مشروع تعزيز مفاهيم الحكم المحلي، والذي تنفذه إدارة المدرسة للعام الدراسي الحالي.
المصنع والمعروف باسم 'طواحين السكر' يقع في الجزء السفلي من جبل قرنطل وعلى بعد أمتار من تل السطان (أريحا القديمة منذ عشرة آلاف سنة) حيث كانت صناعة السكر من أبرز الأنشطة الاقتصادية الرئيسية السائدة في وادي الأردن خلال فترة العصور الوسطى حسب السجلات التاريخية والأثرية، ومنها ما ذكره المؤرخ ياقوت الحموي عن أريحا ووصفها بأنها مدينة مشهورة بزراعة قصب السكر والتمور  عام 1225م، كما تطرق الرحالة  الغربي 'بوشارد' عام 1283م إلى عملية إنتاج السكر في مدينة أريحا.
'إن التنقيبات كشفت عن مكونات الموقع، وهي: نظام المياه الخاص بزراعة قصب السكر والمعصرة والأرض الزراعية، وتتكون بقايا المنشآت  الصناعية  في الموقع من قناة الماء وساحة ومعصرة وطاحونة ومصفاة وفرن ومطبخ وأماكن تخزين'، يقول محمد منصور من مديرية السياحة والآثار بمحافظة أريحا والأغوار، ويضيف: تقع المعصرة على خمسة مدرجات اصطناعية، ويتم تشغيل الطاحونة عن طريق المياه المتدفقة عبر قنوات  متصلة بنبعي عين النويعمة وعين الديوك عند السفح الشمالي الشرقي من جبل قرنطل.  
ويمر إنتاج السكر بمراحل: زراعة قصب السكر، ثم حصاده وتقطيعه، والهرس والعصر، وغلي العصارة وسكبها في أواني خاصة مفتوحة ومن ثم استخراج بلورات السكر.
ويضيف منصور عثر على مجموعة من المواد تدل على مختلف الأنشطة المتعلقة بإنتاج السكر كأواني الفخارية، وأسرجة مصنوعة من الفخار وأواني مخروطية الشكل تستخدم لتخزين السكر. وهي أوانٍ من الفخار ضيقة من الأسفل ومتسعة من الأعلى، مثقوبة من الأسفل، وتختلف من حيث الحجم والسعة، ووظيفتها تقطير ما يستخلص من عصير القصب، تثبت على جرار فخاريَّة لجمع عصير القصب بعد تصفيته ' دبس السكر'.
ويدل العدد الضخم من كسر الأواني أن الموقع شهد إنتاجا واسع النطاق للسكر، ووجد في المطبخ عدد من التحف النحاسية، كما عثر على قطع معدنية من أبرزها: مقاصل وصفائح معدنية مثقوبة وإبر وخواتم وسلاسل وحلي، بالقرب من الفرن هناك العديد من النفايات الناتجة عن صهر المعادن تشير إلى أن الموقع شهد نشاطات تتعلق بصناعة الحديد.
وتقول منسقة المشروع بالمدرسة ماجدة براهمة، يعود تاريخ الطاحونة إلى الفترة الأيوبية - الصليبية  وحتى نهاية الفترة المملوكية، حيث وجد العديد من النقود التي تعود إلى الفترة الأيوبية المبكرة، وترتبط المرحلة الأخيرة من تاريخ المنشأة  بالفخار المملوكي.
براهمة أعربت من جانبها عن أسفها لإهمال الطاحونة 'التاريخية' وقالت إن قدومها والطالبات المشاركات في مشروع تعزيز مفاهيم الحكم المحلي، وتشجيعهن على التطوع لتنظيف المكان إنما يعلقن  الجرس وأن على الجهات والمؤسسات ذات العلاقة المتابعة وتحمل مسؤولياتها.
وتقول مديرة المدرسة رانة عبد العال: 'إن من  أهداف مشروع تعزيز مفاهيم الحكم المحلي، التوعية، وإشراك الطلبة في فهم ومحاولة المساهمة في المجتمع المحلي، وتعميق الانتماء لدى الطالبات من خلال المشاركة الفاعلة، كما أن المشروع يتضمن دعوة وإشراك المؤسسات الأخرى للمشاركة أو لفت انتباها'.
وأعتبر مدير التربية والتعليم بالمحافظة محمد الحواش أن مبادرة المدرسة والطالبات في لفت نظر المجتمع والجهات ذات الاختصاص إلى أهمية وضرورة العناية بموقع مهم كطواحين السكر، شيء مميز، منوها إلى أن وزارة التربية والتعليم تتبنى وتشجع العديد من المشروعات والبرامج والتي تستهدف تنمية شخصية وقدرة الطالب على المشاركة والانخراط بالمجتمع  وتعزيز الوسائل اللامنهجية بالتعلم وصقل الطلبة.



 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طواحين السكر تسع طالبات ينبشن تاريخ المكان طواحين السكر تسع طالبات ينبشن تاريخ المكان



إطلالات الأميرة رجوة الحسين تجمع بين الفخامة والحداثة بأسلوب فريد

عمّان ـ العرب اليوم

GMT 16:01 2024 الجمعة ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

الرئيس الفرنسي يدعو إلى وقف فوري لانتهاكات الهدنة في لبنان
 العرب اليوم - الرئيس الفرنسي يدعو إلى وقف فوري لانتهاكات الهدنة في لبنان

GMT 09:20 2024 الجمعة ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

كريم محمود عبد العزيز يشوّق جمهوره لفيلمه الجديد
 العرب اليوم - كريم محمود عبد العزيز يشوّق جمهوره لفيلمه الجديد

GMT 09:17 2024 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

فواكه طبيعية لتحسين وظائف الكلى ودعم تطهيرها بطرق آمنة

GMT 13:18 2024 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

الاتفاق.. ونصر حزب الله!

GMT 17:07 2024 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

نيكول سابا وياسمين عبد العزيز يجتمعان في رمضان 2025

GMT 22:12 2024 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

هنا شيحة تكرر تعاونها مع محمد هنيدي في رمضان 2025

GMT 09:12 2024 الجمعة ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

انتقادات حادة لمسلسل صبا مبارك "وتر حساس"

GMT 09:20 2024 الجمعة ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

كريم محمود عبد العزيز يشوّق جمهوره لفيلمه الجديد

GMT 00:07 2024 الجمعة ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

إسرائيل وحزب الله تتبادلان الاتهامات بخرق وقف إطلاق النار

GMT 13:41 2024 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

«وباء العنف الجنسي» في حرب السودان

GMT 13:18 2024 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

قطر ترحب بوقف النار في لبنان وتأمل باتفاق "مماثل" بشأن غزة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab