القاهرة - العرب اليوم
حينما تعلمين بأنك حامل تبدأ التهنئة بهذا الخبر السعيد وسرعان ما تتحول تلك التهنئة إلى مجموعة من التوصيات الغذائية التي يجب أن تحرصي عليها لسلامتك ولصحة جنينك.
تكثر الأقاويل بضرورة تناول كمية كبيرة من الطعام وتناول الفواكه والخضروات. وعلى الرغم من أهمية تلك التوصيات إلا أنهم يغفلون قائمة الممنوعات التي يجب عليك الابتعاد عن تناولها مطلقا وهي تتمثل في:
الجبن الطرية
لا تتناولي الجبن الطرية التي تتكون من حليب غير مبستر مثل جبن فيتا وبري وريكوتا لأنها قد تحتوي على بكتيريا كولاي أو الليستيريا واستبدليها بالجبن الصلبة كالرومي والشيدر وتأكدي من بسترة الحليب بها.
الأسماك
تجنبي تناول الأسماك النيئة أو التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق مثل الماكريل والمحار والسوشي.
اللحوم
الهوت دوج واللانشون والبسطرمة تعتبر من اللحوم النيئة أو غير المطهية جيدا، لذا لابد من الابتعاد عنها لاحتوائها على بكتيريا ليستيريا.
السلطة
ابتعدي عن السلطات التي تقدمها المطاعم المختلفة وخاصة التي تحتوي على الدجاج أو المأكولات البحرية.
البيض
كل المنتجات التي يدخل في تحضيرها البيض المخفوق مثل المايونيز أو البيض النصف مطهي، يجب عليك الابتعاد عنها للحد من مخاطر السالمونيلا.
الخضروات والفواكه
تأكدي قبل تناول الخضروات والفاكهة من غسلهم جيدا للتأكد من عدم احتوائها على أي فيروسات من التربة مما يضر بصحتك.
الأيس كريم
لا تتناولي أي نوع من أنواع الأيس كريم التي تحتوي على حليب أو بيض غير مبستر لتجنب نقل البكتيريا.
ملحوظة: لا تتناولي أي نوع من أنواع الطعام باردا، وقومي بتسخينه إلى درجة الغليان أو التبخر.
أرسل تعليقك