الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT20:59:56
آخر تحديث GMT20:59:56
كفتة حاتي
كفتة حاتي
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
كيلو لحم كندوز مفروم
ثمن كيلو لية ضانى
بصلة كبيرة
4 معالق كبيرة ارز مطحون
2 معلقة صغيرة ملح
2 معلقة صغيرة فلفل اسود
معلقة صغيرة ملح صينى
ربع معلقة صغيرة كبابة صينى
ثمن معلقة صغيرة قرفة
الطريقة
نطحن الارز فى مطحنة التوابل حتى يصير ناعم
نفرم البصلة فى الكبة ثم نضيف اللية والرز والتوابل ونضربهم مع بعض كويس
نخلطهم مع باقى اللحمة فى طبق كبير ونعجنهم مع بعض باليد كويس قوى
نترك الطبق مغطى فى الثلاجة ليلة او 8 ساعات
نسخن فرن البوتاجاز فاضى على أعلى درجة – 250
نصبع الكفتة 40 صباع على سيخ أو يد معلقة خشب مستديرة او قلم رصاص – ونرصهم فى صينية
نضع الصينية على عين بوتاجاز عالية كام دقيقة عشان قعر الكفتة يتلسع شوية – لإن الفرن بيسوى وش الكفتة أكثر من قعرها (هذه الخطوة مهمة وهى تؤدى الى تشميع الكفتة – مما يمنعها من فقد سوائلها اثناء الشوى فتظل طرية) ثم نضع الصينية فى الفرن الساخن على الرف الاوسط
نتركها فى الفرن الساخن على أعلى درجة لمدة 20 دقيقة – ثم نخرجها وتقدم فوراً فى طبق مفروش بالبقدونس مع سلطة طحينة
GMT 23:44 2024 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
أكثر الأسباب لزيادة الوزن لدى النساء
GMT 16:57 2024 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
4 علاجات منزلية لعلاج البشرة الداكنة حول الفم
GMT 22:22 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
وصفات طبيعية للتخلص من مشكلة المسام الواسعة
GMT 13:39 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
أكثر الطرق شيوعاً لإزالة الجلد الميت
GMT 13:39 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
عناصر غذائية تساعد على حماية البشرة من أشعة الشمس
GMT 13:39 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
8 طرق لتطبيق الجلسرين لشعر جميلGMT 08:41 2024 الجمعة ,06 أيلول / سبتمبر
علاج الحبوب في الوجه بالأعشاب والطرق الطبيعيةGMT 08:40 2024 الجمعة ,06 أيلول / سبتمبر
6 أطعمة صحية تغنيك عن استخدام مرطبات البشرة الجافة
البنك الدولي يُقدر خسائر لبنان الاقتصادية بأكثر من خمسة مليارات دولار جراء القصف المتبادل مع إسرائيل
واشنطن ـ العرب اليوم
تكبد لبنان "خسائر اقتصادية" بأكثر من خمسة مليارات دولار خلال أكثر من عام من القصف المتبادل بين حزب الله وإسرائيل والذي تصاعد أواخر أيلول/سبتمبر إلى حرب مفتوحة، بحسب ما أعلن البنك الدولي الخميس، مع تواصل الغارا...المزيدحاتم عمور يُؤكد أن ألبومه الجديد "غي فنان" عبارة عن مسلسل قصير كل حلقة فيه مستوحاة من المجتمع
الرباط - العرب اليوم
طلق الفنان المغربي حاتم عمور، مساء السبت، أولى أغاني ألبومه الجديد، الذي يحمل عنوان "غي فنان"، على قناته الرسمية على موقع تحميل الفيديوهات "يوتيوب".وطرح حاتم أغنيته الجديدة التي تحمل عنوان "بسيكولوج"...المزيدميتا تعتزم إضافة الإعلانات إلى ثردز في 2025
واشنطن ـ العرب اليوم
أفادت تقارير حديثة بأن شركة ميتا تخطط لإضافة الإعلانات إلى منصة التواصل الاجتماعي التابعة لها “ثردز” في وقت مبكر من عام 2025 المقبل، وفقًا لما ذكره موقع “ذا إنفورميشن” التقني. وتشير هذه الخطوة إلى أن ميتا ...المزيد
GMT 12:38 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
رئيس الوزراء الفلسطيني يُؤكد أن الحكومة تعمل على توحيد قطاع غزة والضفة سياسيًا وجغرافيًا ومؤسساتيًا
GMT 18:35 1970 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
غارة إسرائيلية تستهدف منطقة مار إلياس وسط بيروت للمرة الثانية في يوم واحد
GMT 20:00 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
أفكار مختلفة لجعل غرفة المعيشة مميَّزة وأكثر راحة
GMT 18:55 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش اللبناني يعلن مقتل جنديين في ضربة إسرائيلية
GMT 12:03 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
روجينا تكشف عن تفاصيل مسلسلها الجديد رمضان 2025
GMT 01:14 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
العنف فى المدارس !
GMT 05:45 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
علاج جيني مُبتكر يعيد السمع والرؤية لمرضى متلازمة آشر 1F
GMT 12:31 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
3 خطوات سهلة لتخفيف التوتر وزيادة السعادة في 10 دقائق فقط
GMT 22:29 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
حزب الله يعلن عن مواجهات عنيفة مع القوات الإسرائيلية جنوبا ويدمّر دباباته و هاليفي يتعهد من بمواصلة القتال
GMT 02:07 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
العُلا... لقطة من القرن الثامن
GMT 03:06 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
مقتل عشرة أشخاص بقصف إسرائيلي على مدرسة للأونروا تؤوي نازحين في غزة
GMT 08:22 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
مقتل جندي إسرائيلي من لواء كفير برصاص قناص شمال قطاع غزة
GMT 07:33 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
الشرطة الإسرائيلية تعلن اعتقال 3 متهمين في استهداف منزل نتنياهو
GMT 07:19 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
زلزال بقوة 4.7 درجات يضرب أفغانستان في ساعة مبكرة من اليوم
GMT 14:23 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
ترمب يختار دوج وزيرًا للداخلية وفريقه يدرس اختيار مرشح آخر للبنتاغون عقب اتهامات جنسية وإيران تنفي اجتماع "ماسك"
GMT 13:00 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
مستوطنون يحتلون مسجداً ويبثون منه أغنيات عبرية
GMT 18:10 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
غارات عنيفة على صور والبلدات المحيطة بها والجيش الإسرائيلي يصدر أوامر إخلاء إلى 15 بلدة
GMT 06:09 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
بايدن يحذّر من حقبة "تغيير سياسي كبير" بعد فوز ترامب
GMT 13:36 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
"تسلا" تستدعي 2400 شاحنة من "Cybertruck" بسبب مشاكل تقنية
GMT 01:55 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
بوريل يصف الوضع فى غزة بأنه "كارثي" بسبب العدوان الإسرائيلي المستمر
GMT 22:39 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
سقوط قنبلتين ضوئيتين في ساحة منزل نتنياهو
GMT 09:40 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش الإسرائيلي يحتمي بالقوات الدولية للتوغّل في جنوب لبنان و برّي يكشف جديد المفاوضات
GMT 16:54 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
أحمد فهمي ضيف شرف سينما 2024 بـ 3 أفلام
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك