اللحوم ومنتجات الألبان ناقلات محتملة لفيروس كورونا اعرف التفاصيل
آخر تحديث GMT10:49:30
 العرب اليوم -

يؤثر الوباء على الجهاز الهضمي بما في ذلك المعدة والامعاء

اللحوم ومنتجات الألبان ناقلات محتملة لفيروس "كورونا" اعرف التفاصيل

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - اللحوم ومنتجات الألبان ناقلات محتملة لفيروس "كورونا" اعرف التفاصيل

اللحوم الحمراء
لندن_العرب اليوم

ينتشر فيروس كورونا، العامل المسبب لمرض فيروس كورونا (COVID-19)، بشكل أساسى من خلال قطرات الجهاز التنفسى، وفي بعض الحالات، يكون الانتقال عبر الهواء ممكنًا، ولكن الآن يعتقد بعض العلماء أن الفيروس يمكن أن ينتشر من خلال المنتجات الغذائية، أكد فريق من العلماء، على مخاطر المنتجات الغذائية الأساسية المختلفة، بما في ذلك اللحوم ومنتجات الألبان والفواكه والخضروات والأطعمة الجاهزة، باعتبارها ناقلات محتملة من انتقال كورونا، وتبحث الدراسة، التى ظهرت في مجلة Food Control، فى مخاطر المنتجات الغذائية الأساسية المختلفة كمركبات محتملة لانتقال كورونا.

اكتشف العلماء فى وقت مبكر من الوباء أن الفيروس يؤثر أيضًا على الجهاز الهضمي، بما في ذلك المعدة والأمعاء الدقيقة والقولون، قد يكون الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة مثل التهاب المعدة الضمورى والحؤول المعدي المعوي عرضة للإصابة بعدوى COVID-19 الشديدة.يعتقد الباحثون أن إضافة تدابير احترازية لمنع تلوث الأشخاص المصابين بالعدوى للمنتجات الغذائية المعروفة بحمل انتقال كورونا، وفد يمكن أن يساعد في التخفيف من انتشار الفيروس. كما حث خبراء الصحة الناس على ممارسة نظافة الجهاز التنفسى، والتباعد الجسدى، ونظافة اليدين المنتظمة، وارتداء الأقنعة لمنع العدوى، على الرغم من أن بعض الدراسات أظهرت أن الإصابة بالفيروس من خلال الطعام أو تغليف المواد الغذائية تحمل مخاطر منخفضة، إلا أنه لا يزال من الضروري اتخاذ تدابير وقائية.

يتمتع فيروس كورونا، باستقرار عالٍ فى ظروف بيئية معينة - خاصةً الطقس البارد والجاف - وقد لوحظ أنه يعيش على الأسطح (أو الأبخرة) لمدة تصل إلى 72 ساعة، تكشف الأدلة أيضًا أن العدوى يمكن أن تحدث في الخنازير والأرانب، بالإضافة إلى ذلك، يمكن لمتعاملي الطعام تلويث الأطعمة المختلفة، بما فى ذلك الخبز ومنتجات الألبان واللحوم والفواكه والخضروات وحتى مواد التعبئة والتغليف.

يجب أن يتم طهى الطعام فى درجات حرارة عالية تزيد عن 60 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة على الأقل، واقترح الفريق أيضًا تناول طعام غني بالبروبيوتيك والمكونات النشطة بيولوجيًا يوميًا.وفي الوقت نفسه، توصي منظمة الصحة العالمية أيضًا بغسل المواد الغذائية، مثل الفواكه والخضروات، بالماء والصابون قبل الاستهلاك، لإزالة مسببات الأمراض المحتملة. على الرغم من أن وكالة الصحة تعتقد أنه من غير الضرورى تطهير مواد تغليف المواد الغذائية، فمن الضروري غسل اليدين بعد التعامل معها.

قد يهمك أيضا:

إجراءات عراقية لاستيراد جرعات إضافية من لقاح كورونا
المرأة الخفاش" تقدّم أدلة جديدة عن أصل فيروس كورونا

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

اللحوم ومنتجات الألبان ناقلات محتملة لفيروس كورونا اعرف التفاصيل اللحوم ومنتجات الألبان ناقلات محتملة لفيروس كورونا اعرف التفاصيل



إطلالات الأميرة رجوة الحسين تجمع بين الفخامة والحداثة بأسلوب فريد

عمّان ـ العرب اليوم

GMT 07:58 2024 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

تحوّل جذري في إطلالات نجوى كرم يُلهب السوشيال ميديا
 العرب اليوم - تحوّل جذري في إطلالات نجوى كرم يُلهب السوشيال ميديا

GMT 07:25 2024 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

وجهات سياحية راقية تجمع بين الطبيعة الساحرة وتجارب الرفاهية
 العرب اليوم - وجهات سياحية راقية تجمع بين الطبيعة الساحرة وتجارب الرفاهية

GMT 21:12 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

بايدن يعلن التوصل إلى إتفاق وقف النار بين لبنان وإسرائيل
 العرب اليوم - بايدن يعلن التوصل إلى إتفاق وقف النار بين لبنان وإسرائيل

GMT 07:39 2024 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

كيف تختار الأثاث المناسب لتحسين استغلال المساحات
 العرب اليوم - كيف تختار الأثاث المناسب لتحسين استغلال المساحات

GMT 08:36 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

أطعمة ومشروبات تساعد في علاج الكبد الدهني وتعزّز صحته

GMT 02:40 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

القهوة والشاي الأسود تمنع امتصاص الحديد في الجسم

GMT 06:59 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

فلسطين و«شبّيح السيما»

GMT 07:22 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

دراسة تحذر من أن الأسبرين قد يزيد خطر الإصابة بالخرف

GMT 09:52 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

كفاءة الحكومة

GMT 06:45 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

لبنان يقترب من وقف النار

GMT 10:19 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

جهود هوكستين: إنقاذ لبنان أم تعويم «حزب الله»؟

GMT 16:54 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

روسيا تتعاون مع الحوثيين لتجنيد يمنيين للقتال في أوكرانيا

GMT 02:58 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

11 شهيدًا في غارات للاحتلال الإسرائيلي على محافظة غزة

GMT 06:56 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

فرصة إيرانية ــ عربية لنظام إقليمي جديد

GMT 19:23 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

ميادة الحناوي تحيي حفلتين في مملكة البحرين لأول مرة

GMT 03:09 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

عدوان جوي إسرائيلي يستهدف الحدود السورية اللبنانية

GMT 07:58 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

اندلاع حريق ضخم في موقع لتجارب إطلاق صواريخ فضائية في اليابان

GMT 07:53 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

ألمانيا تحاكم 4 أشخاص بزعم الانتماء لـ "حماس"
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab