الاتحاد الأوروبي يدعو إلى إجراء تحقيق "سريع ومستقل" في حادث تحطم الطائرة الأذرية مطار بورتسودان في السودان يعلن عن توقف مؤقت لبعض الخدمات الهامة العراق يعلن استئناف رحلاته الجوية إلى لبنان اعتبارا من يوم الاثنين المقبل السلطات اللبنانية تسلم نحو 70 سوريا بينهم ضباط سابقون إلى إدارة العمليات العسكرية في طرطوس تحور جديد لإنفلونزا الطيور يثير مخاوف واسعة في الولايات المتحدة مدير منظمة الصحة العالمية ينجو من استهداف مطار صنعاء قصف إسرائيلي يودي بحياة 9 فلسطينيين بينهم 3 أطفال في غزة وفاة أكبر معمرة في إيطاليا عمرها 114 عاما محكمة روسية تصادر ممتلكات شركة لتجارة الحبوب ارتفاع حصيلة ضحايا انهيار جسر في البرازيل لـ10 قتلى

أخر الأخبار

أوضح أن أفضل طريقة لطهي اللحوم هي بالتبخير

خبير يؤكّد أنّ طبق من اللحوم الحمراء المدخنة يعادل تدخين 50 سيجارة

GMT 04:23 2020 السبت ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

العرب اليوم - خبير يؤكّد أنّ طبق من اللحوم الحمراء المدخنة يعادل تدخين 50 سيجارة

اللحوم الحمراء

موسكو_العرب اليوم

أعلن اختصاصي الأورام، الطبيب إيفان كاراسيف، أن الاستهلاك المفرط للحوم الحمراء ومنتجاتها يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالسرطان، مشيرا إلى أن العامل الرئيسي هو طريقة التحضيروقال الطبيب لموقع "روسبالتا" الروسي: "اللحوم نفسها ليست السبب الرئيسي في تطور مرض السرطان، ولكن في تلك المواد التي تستخدم لحفظ وتغذية الماشية".وأضاف أن "لهذه المواد تأثير تراكمي مما يؤثر سلبًا على الصحة"، مشيرا إلى وجود العديد من الدراسات تثبت خطرها في تطور سرطان القولون والمستقيم.ووفقا له، فإن طريقة تحضير اللحوم تعد العامل الرئيسي في جعلها صحية أم لا، حيث أن قلي أو تدخين اللحوم يعادل سمية 50 سيجارة، مشيرا إلى أن أفضل طريقة لطهي اللحوم هي بالتبخير.واختتم قائلا: "هناك دراسة تظهر أن تناول 80 غراما من اللحوم يوميًا يزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة 15%. أما 20 غراما في اليوم، فإن المخاطر تكون أقل بكثير"، مضيفا أن تناول من 300 إلى 500 غرام من اللحوم الحمراء أسبوعيا، يكون آمنا على الصحة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

خبير يؤكّد أنّ طبق من اللحوم الحمراء المدخنة يعادل تدخين 50 سيجارة

اللحوم الحمراء

موسكو_العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

علم تونس

تونس- العرب اليوم

الفنانة هيفاء وهبي

القاهرة ـ العرب اليوم

حملة تجسس صينية ضخمة

واشنطن ـ العرب اليوم

قلعة بعلبك الأثرية

بيروت ـ العرب اليوم

كريستيانو رونالدو نجم نادي النصر السعودي

الرياض ـ العرب اليوم

الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو غوتيريش

جنيف ـ العرب اليوم

أفضل إطلالات ريا لهذا العام بفساتين السهرة

القاهرة ـ العرب اليوم