جيش الاحتلال يعلن اغتيال القيادى فى حماس محمود إبراهيم أبو حصيرة اقتحامات للحرم الإبراهيم والأقصى بقيادة بن غفير ومستوطنين بحجة الأعياد الدفاعات الروسية تسقط 26 مسيرة أوكرانية غربي البلاد نتنياهو يؤكد إصراره على أن تفرج "حماس" عن بقية الرهائن المحتجزين استشهاد طفلة وإصابة أخرين فى هجمات متفرقة لقوات الاحتلال فى غزة غارة للاحتلال استهدفت محيط مجمع ناصر الطبي في خان يونس جنوب قطاع غزة اليابان تضيق الخناق على شركة غوغل بسبب احتكار السوق وأوامر رسمية بوقف الممارسات ثغرة خطيرة في واتساب على ويندوز تستنفر مركز اليقظة وتحذيرات لتحديث التطبيق فوراً أسعار النفط تنخفض مع تقييم الأسواق آثار الحرب التجارية الذهب يسجل أعلى مستوى له على الإطلاق مع ضعف الدولار

أخر الأخبار

إضافة "كلورايد الصوديوم" يقلل السعرات الحرارية الموجودة في الكافيين

قليل من الملح تضيفه إلى فنجان قهوتك يخفِّف من مرارتها ويعزِّز نكهتها

GMT 04:25 2017 الإثنين ,10 إبريل / نيسان

العرب اليوم - قليل من الملح تضيفه إلى فنجان قهوتك يخفِّف من مرارتها ويعزِّز نكهتها

مشروب القهوة

لندن - سليم كرم

في المرة المقبلة عندما تريد أن تتناول فيها فنجان قهوتك في الصباح، لماذا لا تطلب إضافة بعض الحليب والسكر، وقليل من الملح معهما؟ يقول الخبراء إن إضافة "كلوريد الصوديوم" إلى مشروب القهوة الخاص بك لن يجعل طعمه أفضل فقط، بل انه يساعد أيضا على تخفيف مرارتها.

ووفقا لموقع "فينيباير"، وهو موقع مخصص لفنون المشروبات، فإن أسهل طريقة لشرب فنجان قهوتك والاستمتاع بآخر قطرة فيه، هو إضافة كمية بسيطة من الملح .ولفت الموقع الى أنه لا ينبغي اضافة الملح إلى كل فنجان قهوة، ولكن إذا كان مذاقه مرًّا بشكل كبير، فيمكنك اضافة كمية صغيرة من الملح لأنها سوف تعدل مذاقه بنكهة خاصة.

ووجدت دراسة من المجلة العلمية "ناتشر" أي الطبيعة، أن "أيونات الصوديوم" تخفف من مرارة القهوة وتعزز نكهتها. والأفضل من ذلك، ان الملح لا يضيف السعرات الحرارية إلى فنجان الكافيين الصباحي الخاص بك، كالحليب والسكر. فأنت لن تحتاج إلى إضافة ملعقة من الملح لجعل طعم قهوتك أفضل؛ ببساطة يمكنك إضافة ذرة إلى الفنجان او اذابته في الوعاء المخصص لعمل القهوة سيخفف ذلك من مرارتها؛ حيث أن الملح يقوم بدوره في سدِّ أجزاء من حاسة الذوق التي تكشف عن النكهات المُرة وتمنعها من الترابط بشكل صحيح. ولكن احذر من أن يكون أكثر من ذرة صغيرة قد يجعل فنجان القهوة أسوأ .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

قليل من الملح تضيفه إلى فنجان قهوتك يخفِّف من مرارتها ويعزِّز نكهتها

مشروب القهوة

لندن - سليم كرم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار البنزين

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية أمينة خليل

القاهرة ـ العرب اليوم

ماسنجر

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنانة أمينة خليل

القاهرة ـ العرب اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ العرب اليوم

مشروبات باردة تشعرك بالانتعاش في حرارة الصيف

القاهرة ـ العرب اليوم

ياسمين صبري على الشاطيء

القاهرة ـ العرب اليوم