السلطات الموريتانية تقطع الإنترنت عن الهواتف المحمولة 4 شهداء في قصف طيران الاحتلال الإسرائيلي منزلا بالضفة الغربية الجيش الإسرائيلي يخلي قسرا مستشفى غزة الأوروبي في خان يونس مقتل جندي إسرائيلي وإصابة آخر في طولكرم شمالي الضفة الغربية مطبات جوية شديدة تصيب 30 راكباً طائرات الاحتلال تشن غارات تجاه مخيم النصيرات وسط قطاع غزة جماعة الحوثي اليمنية تعلن استهدف 4 سفن مرتبطة بأميركا وبريطانيا وإسرائيل الجيش الإسرائيلي يأمر بإخلاء معظم أحياء خان يونس تشيلسي يعلن رسميًا ضم مارك جويو مهاجم برشلونة الجيش اللبناني يتسلم 20 مليون دولار إضافية من قطر

أخر الأخبار

قسّموا المشروبات إلى فئتين

علماء يكتشفون سبب اختلاف الناس في تفضيل المذاقات

GMT 04:48 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو

العرب اليوم - علماء يكتشفون سبب اختلاف الناس في تفضيل المذاقات

مجموعه من المشروبات

لندن - العرب اليوم

كشف الباحثون السر وراء اختلاف البشر فيما يتعلَّق بتفضيل بعض المشروبات دون غيرها، حيث قاموا بتقسيم المشروبات إلى فئتين، مُرة مثل البيرة والقهوة، وحلوة مثل عصير البرتقال والصودا.

وتوصلت دراسة جديدة إلى أن السبب الذي يجعلك تحب إما القهوة الداكنة أو البيرة أو الكولا الحلوة هو شعورك حيالها وليس تذوقك لها، حسبما ذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.

واعتقد العلماء لفترة طويلة أن الاختلافات في جينات المسؤولة عن التذوق هي ما تملي علينا تفضيلنا للمشروبات المرة أو الحلوة، لكن باحثي كلية الطب بجامعة نورث وسترن فاينبرغ في شيكاغو الأمريكية اكتشفوا أن هذا التفضيل في الحقيقة يرجع إلى عوامل نفسية متعلقة بتلك المشروبات، مثل الشعور بالمكافأة عند تناول هذه المشروبات.

ونشرت الدراسة في مجلة Human Molecular Genetics، وصنف فريق الباحثين المشروبات في مجموعتين حلوة ومرة، تضمنت مجموعة الحلوة المشروبات المحلاة صناعياً مثل صودا الدايت وعصائر مثل عصير البرتقال والمشروبات المحلاة بالسكر مثل الصودا.

ويُشار إلى أن الباحثين أجرو دراستهم على 336 ألف شخص وهي تعتبر دراسة طويلة الأجل استذكر المشاركون خلالها ما أكلوه وشربوه على مدار 24 ساعة وأجابوا على الاستبيانات، حتى تبين للباحثين أن البالغين اتخذوا خياراتهم بناءً على نظام المكافأة العقلية بدلاً من التذوق.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

علماء يكتشفون سبب اختلاف الناس في تفضيل المذاقات

مجموعه من المشروبات

لندن - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزير الطاقة السعودي الأمير عبد العزيز بن سلمان

الرياض ـ العرب اليوم

محمد رمضان

القاهرة ـ العرب اليوم

مجموعة ميتا المالكة لشركة فيسبوك

لندن - العرب اليوم

سلسلة هاري بوتر

نيويورك - العرب اليوم

لاعب المنتخب الفرنسي كيليان مبابي لوتين

باريس ـ العرب اليوم

دواء الاكتئاب

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنانة اللبنانية نجوى كرم

بيروت ـ العرب اليوم