6 عناصر مهمة فى طعامك احذر من نقصانها أبرزها الحديد وفيتامين د
آخر تحديث GMT04:20:04
 العرب اليوم -

6 عناصر مهمة فى طعامك احذر من نقصانها أبرزها الحديد وفيتامين د

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - 6 عناصر مهمة فى طعامك احذر من نقصانها أبرزها الحديد وفيتامين د

فيتامين د
لندن - العرب اليوم

 هناك ستة عناصر مهمة لبناء جسم الإنسان، يتسبب نقصها فى الإخلال بتوازن العناصر الغذائية داخل الجسم ونقص التغذية، كذلك يمكن أن يتسبب النقص في العديد من المشاكل الصحية بما في ذلك سوء الهضم، ومشاكل الجلد، وضعف أو خلل في نمو العظام، وحتى الخرف، وإليك 6 حالات من نقص المغذيات الشائعة وأفضل مصادرها.

6 أنواع نقص المغذيات شيوعًا وأفضل مصادره 6 أنواع نقص المغذيات شيوعًا وأفضل مصادره

نقص الحديد

يعاني حوالي 25٪ من سكان العالم من نقص الحديد، وهو عنصر غذائي ضروري للدم الغني بالأكسجين، ويعتبر الحديد من أهم مكونات خلايا الدم الحمراء، حيث يساعد في نقل الأكسجين في الجسم كله يمكن أن يؤدي نقص الحديد المفرط في جسم الإنسان إلى فقر الدم والإرهاق ووظيفة الدماغ المتقطعة، أفضل مصادر الحديد هي اللحوم الحمراء والمحار والفول والبذور والخضروات ذات الأوراق الخضراء.

اليود

يعتبر نقص اليود شائعًا أيضًا عند الأشخاص وهذه المغذيات مهمة لوظيفة الغدة الدرقية ولإنتاج هرمونات الغدة الدرقية، وتساعد هرمونات الغدة الدرقية في نمو الجسم والعظام وتطور الدماغ أكثر أعراض نقص اليود شيوعًا هو تضخم الغدة الدرقية، والتي تسمى أيضًا تضخم الغدة الدرقية، وقد يؤدي أيضًا إلى ضيق التنفس وزيادة الوزن عند الأطفال، يمكن أن يؤدي نقص اليود الحاد إلى التخلف ومشاكل في النمو، أفضل مصادر اليود هي الأعشاب البحرية والأسماك ومنتجات الألبان والبيض.

المغنيسيوم

المغنيسيوم مهم أيضًا لعظامك وأسنانك تمامًا مثل الكالسيوم، إنها مسؤولة عن الحفاظ على هيكلها يرتبط نقص هذه المغذيات بالعديد من المشاكل الصحية الحادة بما في ذلك مرض السكري من النوع 2 ، ومشاكل التمثيل الغذائي وأمراض القلب ، وهشاشة العظام، الأعراض الأخرى لنقص المغنيسيوم هي عدم انتظام ضربات القلب وتشنجات العضلات والتعب والصداع النصفي، أفضل مصادر المغنيسيوم هي الحبوب الكاملة والمكسرات والشوكولاتة الداكنة والخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة.

فيتامين د

ضوء الشمس وصفار البيض هما أفضل مصدرين لفيتامين د في جسم الإنسان، فيتامين د قابل للذوبان في الدهون ويلعب دور هرمون الستيرويد في الجسم، حيث ينتقل إلى العديد من خلايا الجسم عن طريق الدم وهو مسؤول عن تنظيم الجينات، تحتوي كل خلية من خلايا الجسم على مستقبلات فيتامين د، يمكن أن يكون هناك خطر كبير للإصابة بالكسور، كما أن ضعف العضلات والعظام من الأعراض الرئيسية لنقص فيتامين د، يجب أن تتعرض لأشعة الشمس بكمية كبيرة من أجل التعافي من هذا النقص في المغذيات.

الكالسيوم

يلعب الكالسيوم دورًا رئيسيًا في تكوين العظام والأسنان، كما أنه مهم للحفاظ على صحة عظامك، إنه ضروري لكل خلية ومطلوب لجميع وظائف الجسم، يتم تنظيم كمية الكالسيوم في الدم بشكل كبير، ويتم تخزين الفائض من هذه العناصر الغذائية في العظام، أكثر أعراض نقص الكالسيوم شيوعًا هو هشاشة العظام، وهي حالة تكون فيها العظام شديدة النعومة والضعف، أفضل مصادر الكالسيوم هي منتجات الألبان والخضروات ذات اللون الأخضر الداكن مثل اللفت والسبانخ والبروكلي.

فيتامين ب 12

فيتامين ب 12 فيتامين مهم لتكوين الدم ووظيفة الدماغ والجهاز العصبي ومع ذلك، فإن المشكلة الرئيسية هي أن أجسامنا لا تستطيع إنتاج فيتامين ب 12 بمفردها ونحن بحاجة إلى الحصول عليها من نظامنا الغذائي والمكملات الغذائية، المصدر الرئيسي لفيتامين ب 12 هو المنتجات الغذائية الحيوانية، لذلك يظهر هذا النقص في الغالب في النباتيين، يمكن أن يؤدي نقص المغذيات هذا إلى فقر الدم الضخم الأرومات ، وهو اضطراب في الدم يؤدي إلى توسع خلايا الدم الحمراء، أفضل مصادر فيتامين ب 12 هي المحار واللحوم والبيض ومنتجات الألبان.

قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :

أضرار نقص فيتامين د عند الأطفال

"فيتامين د" يساعد في تقوية العظام والأسنان ويحمي من الكساح

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

6 عناصر مهمة فى طعامك احذر من نقصانها أبرزها الحديد وفيتامين د 6 عناصر مهمة فى طعامك احذر من نقصانها أبرزها الحديد وفيتامين د



أحلام بإطلالات ناعمة وراقية في المملكة العربية السعودية

الرياض ـ العرب اليوم

GMT 09:58 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير

أنغام تثير الجدل بتصريحاتها عن "صوت مصر" والزواج والاكتئاب
 العرب اليوم - أنغام تثير الجدل بتصريحاتها عن "صوت مصر" والزواج والاكتئاب

GMT 11:30 2025 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير

عشبة القمح تعزز جهاز المناعة وتساهم في منع السرطان

GMT 15:40 2025 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير

SpaceX تطلق 21 قمرًا صناعيًا من Starlink إلى المدار

GMT 05:56 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير

حريق جديد في لوس أنجلوس وسط رياح سانتا آنا

GMT 15:41 2025 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير

مانشستر سيتي يعرض 65 مليون يورو لضم كامبياسو موهبة يوفنتوس

GMT 03:25 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير

استمرار غياب تيك توك عن متجري أبل وغوغل في أميركا

GMT 03:02 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير

زلزال بالقرب من سواحل تركيا بقوة 5 درجات

GMT 03:10 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير

استشهاد مسؤول حزب الله في البقاع الغربي محمد حمادة

GMT 16:11 2025 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير

أحمد الفيشاوي يعلق على خسارته جائزة "أحسن ممثل"

GMT 03:08 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير

ارتفاع ضحايا حريق منتجع للتزلج في تركيا لـ76 قتيلًا

GMT 05:52 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير

الصين تختبر صاروخاً فضائياً قابل لإعادة الاستخدام

GMT 16:06 2025 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير

ميس حمدان تكشف ردود فعل الرجال على أغنيتها الجديدة

GMT 02:59 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير

تحذيرات من رياح خطرة وحرائق جديدة في جنوب كاليفورنيا
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab