تصريحات ترامب تدفع الدولار للارتفاع في تعاملات آسيوية متقلبة اليوم الثلاثاء انخفاض أسعار النفط بعد إعلان الرئيس الأميركي دونالد ترامب عن خطة لتعزيز إنتاج النفط والغاز الجيش اليمني يعلن توجيه ضربات قاصمة للحوثيين في محافظتي مأرب وتعز زلزال بقوة 6 درجات يضرب تايوان ويخلف 15 مصابا بايدن يصدر عفواً لحماية الجنرال مارك ميلي والطبيب أنتوني فاوتشي وأعضاء لجنة التحقيق في أحداث 6 يناير وشهودها تحسبا لصدور قرارات ضدهم من إدارة ترامب الحوثيون يهددون باستئناف مهاجمة السفن المرتبطة بإسرائيل وأميركا وبريطانيا إذا تعرض اليمن لهجوم من هذه الدول المديرية العامة للأمن العام اللبناني تحذّر من التفاعل مع صفحة تابعة لـ"الموساد" الإسرائيلي على منصة "فيسبوك" منظمة الصحة العالمية تحذر من تفشي الأمراض المعدية بشكل كبير ومن استمرار تهديد المجاعة في غزة درجة الحرارة في فلاديفوستوك تحطم رقما قياسيا صمد أكثر من 50 عاما اختناقات في نابلس بعد اقتحام قوات الاحتلال

أخر الأخبار

نصائح يجب مراعاتها عند تناول الأسماك المملحة فى العيد

GMT 05:13 2021 السبت ,15 أيار / مايو

العرب اليوم - نصائح يجب مراعاتها عند تناول الأسماك المملحة فى العيد

الأسماك المملحة

القاهرة ـ العرب اليوم

تنتشر ظاهرة أكل الأسماك المملحة مثل الفسيخ والسردين والرنجة المجففة والكثير من الأنواع فى العيد، وقد يحدث فى بعض الأحيان حالات تسمم غذائى بسبب تلك الأسماك، فمجرد إصابتك باضطرابات فى المعدة أو إسهال فهذا يعنى الإصابة بالتسمم من الدرجة سنقدم لك روشتة لتقليل المخاطر .

تناول الأسماك المجمدة فقط:

تجميد الأسماك لمدة أسبوع عند (-20 درجة مئوية) ، أو لمدة 15 ساعة عند (-35 درجة مئوية) ، هو استراتيجية فعالة لقتل الطفيليات، لكن ضع في اعتبارك أن بعض المجمدات المنزلية قد لا تصبح باردة بدرجة كافية.

افحص سمكتك:

من المفيد أيضًا فحص الأسماك قبل تناولها، ولكن قد لا يكون ذلك كافيًا نظرًا لصعوبة اكتشاف العديد من الطفيليات.

الشراء من مصادر موثوقة

: تأكد من شراء الأسماك من المطاعم الموثوقة أو موردي الأسماك الذين قاموا بتخزينها والتعامل معها بشكل صحيح.

شراء الأسماك المبردة:

لا تشتري إلا الأسماك المبردة أو المعروضة تحت غطاء على طبقة سميكة من الجليد.

لا تحتفظ بالسمك لفترة طويلة:

إذا لم تقم بتجميد السمك ، فاحتفظ به على الثلج في الثلاجة وتناوله في غضون يومين من شرائه.

لا تترك السمك بالخارج لفترة طويلة:

لا تترك السمك خارج الثلاجة لأكثر من ساعة أو ساعتين. تتكاثر البكتيريا بسرعة في درجة حرارة الغرفة.

اغسل يديك:

نظف يديك بعد التعامل مع الأسماك النيئة لتجنب تلويث الطعام الذي تتعامل معه بعد ذلك.

نظف المطبخ والأواني:

يجب أيضًا تنظيف أواني المطبخ وأسطح إعداد الطعام بشكل صحيح لتجنب انتقال التلوث في حين أن التجميد لا يقتل جميع البكتيريا ، إلا أنه يوقف نموها ويمكن أن يقلل من أعدادها .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

نصائح يجب مراعاتها عند تناول الأسماك المملحة فى العيد

الأسماك المملحة

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

المنتدى الاقتصادي العالمي دافوس

الرياض ـ العرب اليوم

الفنانة أصالة نصري

الرياض ـ العرب اليوم

منصة "تيك توك"

واشنطن ـ العرب اليوم

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي - العرب اليوم

المهاجم المغربي يوسف النصيري

أنقرة - العرب اليوم

عشبة القمح

القاهرة ـ العرب اليوم

أحلام بفستان طويل فخم أبيض من تصميم نيكولا جبران

الرياض ـ العرب اليوم