دراسة أميركية تكشف أنّ الطهي باستخدام الخشب قد يتسبب في تلف الرئة
آخر تحديث GMT18:56:29
 العرب اليوم -

ما يسهم في 4 ملايين حالة وفاة سنويًا بسبب تلوث الهواء المنزلي

دراسة أميركية تكشف أنّ الطهي باستخدام الخشب قد يتسبب في تلف الرئة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - دراسة أميركية تكشف أنّ الطهي باستخدام الخشب قد يتسبب في تلف الرئة

الطهي باستخدام الخشب
واشنطن - العرب اليوم

كشفت دراسة بحثية أن الطهي بالخشب قد يتسبب في تلف الرئة حيث أظهر التصوير المتقدم باستخدام التصوير المقطعي أن الأشخاص الذين يطبخون باستخدام وقود الكتلة الحيوية مثل الخشب معرضون لخطر الإصابة بأضرار جسيمة في رئتهم من استنشاق تركيزات خطيرة من الملوثات والسموم البكتيرية، تم تقديم الدراسة في الاجتماع السنوي لجمعية الطب الإشعاعي لأميركا الشمالية.

ووفقا لتقرير لصحيفة TIME NOW NEWS يقوم ما يقرب من 3 مليارات شخص حول العالم بالطهي باستخدام الكتلة الحيوية، مثل الخشب تُعد الملوثات الناتجة عن الطهي باستخدام الكتلة الحيوية من العوامل الرئيسية التي تسهم في حدوث 4 ملايين حالة وفاة سنويًا من الأمراض المرتبطة بتلوث الهواء المنزلي،  بينما حاولت مبادرات الصحة العامة تقديم الدعم للانتقال من وقود الكتلة الحيوية إلى غاز البترول المسال الأنظف كمصدر للوقود ، يواصل عدد كبير من المنازل استخدام وقود الكتلة الحيوية. تعتبر القيود المالية والإحجام عن تغيير العادات الراسخة من العوامل، بالإضافة إلى نقص المعلومات حول تأثير دخان الكتلة الحيوية على صحة الرئة.

قال المؤلف المشارك في الدراسة Abhilash Kizhakke Puliyakote ، من كلية الطب بجامعة كاليفورنيا: "من المهم اكتشاف وفهم وعكس التغييرات المبكرة التي تحدث استجابة للتعرضات المزمنة لانبعاثات وقود الكتلة الحيوية" .

قام فريق متعدد التخصصات بالتحقيق في تأثير ملوثات مواقد الطهي في 23 شخصًا يطبخون باستخدام غاز البترول المسال أو الكتلة الحيوية الخشبية في ثانجافور بالهند قام الباحثون بقياس تركيزات الملوثات في المنازل ثم درسوا وظائف الرئة للأفراد باستخدام الاختبارات التقليدية مثل قياس التنفس كما استخدموا التصوير المقطعي المحوسب المتقدم لإجراء قياسات كمية على سبيل المثال ، حصلوا على مسح واحد عند استنشاق الشخص وآخر بعد الزفير وقياس الفرق بين الصور لمعرفة كيفية عمل الرئتين.

أظهر التحليل أن أولئك الذين طبخوا باستخدام الكتلة الحيوية الخشبية تعرضوا لتركيزات أكبر من الملوثات والسموم الداخلية البكتيرية مقارنة بمستخدمي غاز البترول المسال لديهم أيضًا مستوى أعلى بكثير من احتباس الهواء في رئتيهم ، وهي حالة مرتبطة بأمراض الرئة.

قد يهمك أيضا:

علامة "مفاجئة" في ظهرك قد تدل على الإصابة بسرطان الرئة
خمس علامات غير معروفة لمرض سرطان الرئة المهدد الحياة

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دراسة أميركية تكشف أنّ الطهي باستخدام الخشب قد يتسبب في تلف الرئة دراسة أميركية تكشف أنّ الطهي باستخدام الخشب قد يتسبب في تلف الرئة



نجوى كرم بإطلالات استثنائية وتنسيقات مبهرة في "Arabs Got Talent"

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 08:43 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

ميلانيا ترامب تظهر بإطلالة بارزة ليلة فوز زوجها
 العرب اليوم - ميلانيا ترامب تظهر بإطلالة بارزة ليلة فوز زوجها

GMT 06:54 2024 الجمعة ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

الجديد الذي يمكن استكشافه!

GMT 12:42 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

أحماض تساعد على الوقاية من 19 نوعاً من السرطان

GMT 11:35 2024 الجمعة ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

مكون غذائي يساهم في تسريع تعافي العضلات بعد ممارسة الرياضة

GMT 09:19 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

أستراليا تحظر السوشيال ميديا لمن دون 16 عاماً

GMT 16:12 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

الاحتلال الإسرائيلي ينذر بإخلاء 5 مناطق شمال غزة

GMT 09:38 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

اتحاد الكرة المصري يحقق في تسريب محادثات حكام المباريات

GMT 02:09 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

وزارة الصحة اللبنانية تعلن مقتل 40 في غارات إسرائيلية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab