الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT17:07:13
آخر تحديث GMT17:07:13
أصابع الباذنجان المقلية
أصابع الباذنجان المقلية
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
- حبتان باذنجان
- ملح وفلفل حسب الذوق
- بيضتان
- كوب حليب
- ثلاثة أرباع كوب دقيق
- ثلاثة أرباع كوب دقيق ذرة خشن
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- زيت للقلي
طريقة التحضير
- إغسلي الباذنجان، قشريه وقطعيه إلى أصابع بسماكة سنتيمتر ونصف.
- رشب أصابع الباذنجان بالملح وضعيها في مصفاة لمدة 30 دقيقة. شطّفيها جيداً وجففيها بمنشفة ورقية.
- أخلطي الدقيق مع دقيق الذرة والبيكنج بودر في وعاء عميق. أضيفي البيض والحليب، وتبّلي بالملح والفلفل مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات.
- ضعي الأصابع في خليط الدقيق حتى تغطيها تماماً. ثمّ سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وحمّري أصابع الباذنجان حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجهات.
- ضعيها على منشفة ورقية لإمتصاص الزيت الزائد وقدميها دافئة، مع اللبن الرائب.
GMT 22:51 2024 السبت ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزة
GMT 08:29 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
اجتماع مجموعة العشرين ينطلق في ظل توترات دولية متزايدة بسبب سياسات ترامب
واشنطن ـ العرب اليوم
يعقد قادة مجموعة العشرين للاقتصادات الكبرى اجتماعا، الاثنين، في البرازيل في القمة السنوية للمجموعة، مع استعداد لحدوث تحول في النظام العالمي بسبب عودة الرئيس الأميركي المنتخب دونالد ترامب إلى السلطة.ومن المتوقع أ...المزيدمحمد منير يتحدى ظروفه الصحية وآلامه ويواصل تسجيل ألبومه الجديد وتعاون غنائي مُرتقب مع محمد رمضان
القاهرة ـ العرب اليوم
على الرغم من آلامه الشديدة، عاد المطرب المصري محمد منير لمواصلة نشاطه الفني، بعد خروجه من المستشفى بأيام قليلة، حيث بدأ في تسجيل عدد من الأغنيات الجديدة، ليضمها إلى ألبومه الغنائي المنتظر طرحه خلال العام المقبل 2025...المزيدميتا تعتزم إضافة الإعلانات إلى ثردز في 2025
واشنطن ـ العرب اليوم
أفادت تقارير حديثة بأن شركة ميتا تخطط لإضافة الإعلانات إلى منصة التواصل الاجتماعي التابعة لها “ثردز” في وقت مبكر من عام 2025 المقبل، وفقًا لما ذكره موقع “ذا إنفورميشن” التقني. وتشير هذه الخطوة إلى أن ميتا ...المزيد
GMT 02:02 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
أردوغان يؤكد أن الأمم المتحدة عاجزة عن حل الصراعات في العالم
GMT 15:28 1970 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
تركيا تنفي الأنباء المتداولة بشأن استضافة قيادة "حماس" عقب طلب الدوحة من أعضاء المكتب السياسي للحركة المغادرة
GMT 22:02 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
أفكار لتجديد المنزل في فصل الشتاء
GMT 11:17 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
حزب الله يستهدف تجمعات إسرائيلية وإطلاق 30 مقذوفاً من لبنان
GMT 10:04 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
شيرين رضا توضح أسباب غيابها عن رمضان للعام الثالث
GMT 01:14 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
العنف فى المدارس !
GMT 05:45 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
علاج جيني مُبتكر يعيد السمع والرؤية لمرضى متلازمة آشر 1F
GMT 12:31 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
3 خطوات سهلة لتخفيف التوتر وزيادة السعادة في 10 دقائق فقط
GMT 22:29 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
حزب الله يعلن عن مواجهات عنيفة مع القوات الإسرائيلية جنوبا ويدمّر دباباته و هاليفي يتعهد من بمواصلة القتال
GMT 02:07 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
العُلا... لقطة من القرن الثامن
GMT 03:06 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
مقتل عشرة أشخاص بقصف إسرائيلي على مدرسة للأونروا تؤوي نازحين في غزة
GMT 08:22 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
مقتل جندي إسرائيلي من لواء كفير برصاص قناص شمال قطاع غزة
GMT 07:33 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
الشرطة الإسرائيلية تعلن اعتقال 3 متهمين في استهداف منزل نتنياهو
GMT 07:19 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
زلزال بقوة 4.7 درجات يضرب أفغانستان في ساعة مبكرة من اليوم
GMT 14:23 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
ترمب يختار دوج وزيرًا للداخلية وفريقه يدرس اختيار مرشح آخر للبنتاغون عقب اتهامات جنسية وإيران تنفي اجتماع "ماسك"
GMT 13:00 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
مستوطنون يحتلون مسجداً ويبثون منه أغنيات عبرية
GMT 18:10 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
غارات عنيفة على صور والبلدات المحيطة بها والجيش الإسرائيلي يصدر أوامر إخلاء إلى 15 بلدة
GMT 06:09 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
بايدن يحذّر من حقبة "تغيير سياسي كبير" بعد فوز ترامب
GMT 13:36 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
"تسلا" تستدعي 2400 شاحنة من "Cybertruck" بسبب مشاكل تقنية
GMT 01:55 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
بوريل يصف الوضع فى غزة بأنه "كارثي" بسبب العدوان الإسرائيلي المستمر
GMT 22:39 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
سقوط قنبلتين ضوئيتين في ساحة منزل نتنياهو
GMT 09:40 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش الإسرائيلي يحتمي بالقوات الدولية للتوغّل في جنوب لبنان و برّي يكشف جديد المفاوضات
GMT 16:54 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
أحمد فهمي ضيف شرف سينما 2024 بـ 3 أفلام
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك