الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT10:28:53
آخر تحديث GMT10:28:53
الباذنجان مع صوص النعناع
الباذنجان مع صوص النعناع
بيروت ـ العرب اليوم
المقادير :
• 3 حبات باذنجان متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح سماكتها 1 سم
• ملعقتا طعام من زيت الزيتون
الصلصة :
• 200 ج طماطم كرزية، مفرومة ناعماً
• فصا ثوم مهروسان
• 3 حبات طماطم مجففة في الشمس، مفرومة ناعماً
• باقة نعناع صغيرة، مفرومة ناعماً
• رأس فليفلة حمراء حريفة، منظف من البذور ومفروم ناعماً
• ملعقة طعام خل أحمر
• 3 ملاعق طعام زيت زيتون
• رشة سكر
الطريقة :
1. تخلط كل مكونات الصلصة مع بعضها.
2. ترش التوابل ويترك الخليط جانباً حتى تمتزج النكهات ببعضها البعض.
3. يحمى الفرن جيداً يرش الملح على شرائح الباذنجان وتدهن بالزيت.
4. تشوى شرائح الباذنجان على دفعات لمدة 2 إلى 3 دقائق على كل وجه، إلى أن تصبح طرية، ثم تصف في طبق التقديم وتسكب عليها الصلصة.
5. تترك الشرائح جانباً لمدة 20 دقيقة قبل التقديم.
GMT 22:51 2024 السبت ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزة
GMT 08:29 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
البنك الدولي يُقدر خسائر لبنان الاقتصادية بأكثر من خمسة مليارات دولار جراء القصف المتبادل مع إسرائيل
واشنطن ـ العرب اليوم
تكبد لبنان "خسائر اقتصادية" بأكثر من خمسة مليارات دولار خلال أكثر من عام من القصف المتبادل بين حزب الله وإسرائيل والذي تصاعد أواخر أيلول/سبتمبر إلى حرب مفتوحة، بحسب ما أعلن البنك الدولي الخميس، مع تواصل الغارا...المزيدلطيفة تستعد لإطلاق ألبوم جديد مع زياد الرحباني وتسعى لتنفيذ وصية يوسف شاهين
القاهرة ـ العرب اليوم
طوت المطربة التونسية لطيفة أزمة أغنية «المصري»، التي جرى تغيير كلماتها في حفل مبادرة «تحدي القراءة» بالإمارات، مؤكدة اكتفاءها بردّ الشاعر المصري جمال بخيت، مؤلف كلمات الأغنية الأصلية والجديدة. وتنشغل ...المزيدميتا تعتزم إضافة الإعلانات إلى ثردز في 2025
واشنطن ـ العرب اليوم
أفادت تقارير حديثة بأن شركة ميتا تخطط لإضافة الإعلانات إلى منصة التواصل الاجتماعي التابعة لها “ثردز” في وقت مبكر من عام 2025 المقبل، وفقًا لما ذكره موقع “ذا إنفورميشن” التقني. وتشير هذه الخطوة إلى أن ميتا ...المزيد
GMT 10:13 1970 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
غارات الإسرائيلية على الضاحية الجنوبية لبيروت واشتباكات عنيفة إثر محاولة تسلل في جنوب لبنان
GMT 06:14 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
زيلينسكي يرى أن "الحرب ستنتهي بشكل أسرع" في ظل رئاسة ترامب
GMT 02:29 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
منظمة الصحة العالمية تصدر تحذيرًا مع ارتفاع حالات الحصبة عالميًا
GMT 05:58 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
من الرياض... التزامات السلام المشروط
GMT 07:03 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
الكشف عن وجود علاقة بين النوم المبكر وصحة أمعاء طفلك
GMT 12:54 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
أنباء أولية عن استهداف بناء سكني بمنطقة المزة فيلات بالعاصمة السورية دمشق
GMT 09:01 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
فريق ترامب يخطط لإقالة ضباط كبار في البنتاغون وسط جدل حول هيئة الأركان المشتركة
GMT 10:58 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
دوي انفجار في دمشق والدفاعات الجوية السورية تتصدى لهجوم في حمص
GMT 11:02 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
وزير الخارجية السعودي يصل إلى فرنسا للمشاركة في اجتماع تطوير العلا
GMT 09:58 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
استشهاد 5 لبنانين وإصابة آخرين جراء غارات إسرائيلية على جنوب لبنان
GMT 10:26 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
ليفربول يُرهن ضم مرموش في انتقالات يناير بشرط وحيد
GMT 11:44 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
ارتفاع أرباح "أدنوك للإمداد" الفصلية 18% إلى 175 مليون دولار
GMT 09:55 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
كندة علوش تغيب عن "مهرجان القاهرة السينمائي" رغم أنها عضو في لجنة التحكيم
GMT 10:51 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
الضباب الدخاني الكثيف فى الهند يتسبب في تأخير أكثر من 300 رحلة جوية
GMT 13:23 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
رونالدو وميسي على قائمة المرشحين لجوائز "غلوب سوكر"
GMT 07:34 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
"الاتحاد للطيران" تعتزم استثمار مليار دولار لتجديد أسطول طائراتها
GMT 08:15 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
منظمة حقوقية أميركية تتّهم إسرائيل و قتلها الأبرياء في غزة بإرتكاب جرائم حرب بشعة
GMT 02:19 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
ليبيا تحذر من تدخلات واشنطن في المسار الاقتصادي بعد توحيد المصرف المركزي
GMT 10:21 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
النيابة الفرنسية تطالب بحبس مارين لوبان بقضية اختلاس أموال البرلمان الأوروبي
GMT 20:14 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك