بيروت ـ العرب اليوم
المقادير :
• 2/1 خبز توست
• 2 حبة تفاح أخضر متوسطة
• 2/1 1 ملعقة كبيرة قرفة
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة كبيرة عصير برتقال
الطريقة :
1. يقطع الخبز إلى شرائح بالعرض ، ترش 2/1 ملعقة كبيرة قرفه فوق شرائح الخبز ، يسخن الفرن إلى 190 درجه مئوية.
2. توضع شرائح الخبز على صاجه للفرن وتوضع فى الفرن حتى تصبح مقرمشة ، تترك لتبرد.
3. في هذه الأثناء، يكور التفاح ويقطع إلى 4 أو 8 قطع. تقطع كل قطعه إلى شرائح سمكها 2/1 سم.
4. يقلب التفاح وملعقة كبيره من القرفة وسكر الرجيم وعصير البرتقال و2 ملعقة كبيره ماء فى مقلاة لا تلصق. تترك لتغلى وتخفض النار وتترك لتطهى لمدة 4 دقائق حتى ينضج التفاح ويصبح مقرمشا. يترك ليبرد قليلا.
5. يوضع توبينج التفاح على التوست، ترص على طبق تقديم وتقدم.
أرسل تعليقك