الدجاج بصلصة التندوري
آخر تحديث GMT21:22:01
 العرب اليوم -

الدجاج بصلصة التندوري

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - الدجاج بصلصة التندوري

القاهرة ـ العرب اليوم

مقادير: ـ4 صدر دجاج دون جلد مقطع الى مكعبات للنقعة: - 1 كوب لبن خال من الدسم - 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون - 1 ملعقة صغيرة كزبرة - 1 ملعقة صغيرة قرفة - 1 ½ ملعقة صغيرة بهار التندوري - 1 حص ثوم مهروس - ملح وبهار اسود حسب الرغبة طريقة تحضير الدجاج بصلصة التندوري 1ـ امزجي جميع مقادير النقعة في وعاء كبير 2ـ اضيفي مكعبات الدجاج الني وضعيها في البراد ثلاثين دقيقة على الاقل 3ـ ازيلي مكعبات الدجاج من البراد وافصليها عن النقعة 4ـ يمكن توزيع الدجاج بعد اخراجه من البراد على اسياخ من الخشب وشويه على الفحم من ثمان الى عشر دقائق مع التقليب باستمرار 5ـ كما يمكنك وضع المكعبات في صينية وادخالها الى فرن محمَى مسبقاً وتركها مدة ثمان الى عشر دقائق حتى يستوي الدجاج جيداً. اذا اردت تقديمه مع الارز: المقادير: - 1 كوب من الارز البسمتي المغسول جيداً والمنقوع بالماء مسبقاً ـ 125غ بازيلا مثلجة - ½ جزر صغير مقشر ومقطع الى مكعبات صغيرة جداً - 1 عود قرفة - ½ ملعقة صغيرة من الحبهان - ملح طريقة التحضير: 1ـ ضعي ½ ليتر من الماء المغلى على النار القوية مع رشة من الملح 2ـ اضيفي الارز، القرفة، حب الهال والبازيلا 3ـ عند الغليان خفضي قوة النار وغطي الطنجرة ودعيها مدة 10 الى 12 دقيقة حتى يشرب الارز الماء. 4ـ اطفئي النار ولكن اتركي الطنجرة مغطاة مدة 10 الى 15 دقيقة 5ـ ازيلي الغطاء، واخلطي الارز وبواسطة شوكة 6ـ ازيلي عود القرفة وحب الهال 7ـ اضيفي مكعبات الجزر 8ـ امزجيها مع الارز لتتوزع جيداً 9ـ أصبح الارز جاهزا للتقديم الى جانب الدجاج بصلصة التندوري اذا قسم الارز الى اربع حصص تحتوي كل حصة منه على 192 وحدة حرارية و0.6 غ من الدهون ما يوازي تقريباً حصتين من النشويات لكل حصة من الارز. يحتوي هذا الطبق على 207 وحدات حرارية، 3.8غ من الدهون.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الدجاج بصلصة التندوري الدجاج بصلصة التندوري



GMT 22:51 2024 السبت ,19 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزة

GMT 08:29 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

تارا عماد بإطلالات عصرية تلهم طويلات القامة العاشقات للموضة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 20:33 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة
 العرب اليوم - فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة

GMT 20:15 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

جعجع يُطالب حزب الله إلقاء سلاحه لإنهاء الحرب مع إسرائيل
 العرب اليوم - جعجع يُطالب حزب الله إلقاء سلاحه لإنهاء الحرب مع إسرائيل

GMT 20:14 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد
 العرب اليوم - أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد

GMT 03:43 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

ليلة ليلاء؟!

GMT 07:03 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

الكشف عن وجود علاقة بين النوم المبكر وصحة أمعاء طفلك

GMT 03:23 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

تناول المكسرات يوميًا يخفض خطر الإصابة بالخرف

GMT 08:21 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

ذكرى عيد الجهاد!

GMT 13:15 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

مقتل 7 جنود إسرائيليين في تفجير مبنى مفخخ جنوب لبنان

GMT 12:42 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

محمد تكالة يُنتخب رئيساً للمجلس الأعلى للدولة في ليبيا

GMT 13:13 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

ريال مدريد يدرس ضم أرنولد من ليفربول في يناير القادم

GMT 08:02 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

الرياض... بيانٌ للناس

GMT 13:51 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

برشلونة يعلن إصابة أنسو فاتي وغيابه 4 أسابيع

GMT 11:44 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

"فيتنام أيرلاينز" بصدد شراء 50 طائرة في النصف الأول من 2025
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab