زلزال بقوة 4.5 درجة على مقياس ريختر يضرب إيران الجيش الإسرائيلي يستعد للانسحاب من القطاع الغربي لجنوب لبنان بالتنسيق مع الولايات المتحدة إصابات في انفجار سيارة مفخخة في ريف مدينة حلب السورية وفاة بشير الديك بعد صراع مع المرض الطيران المسير التركي يستهدف قوات قسد في محيط سد تشرين شرقي حلب جيش الاحتلال يعترض مقذوفين أطلقا من شمال غزة آليات الاحتلال تطلق النار بكثافة على شمالي مدينة غزة وجنوبها جيش الاحتلال يتوغل بعمق مدينة القنيطرة السورية ويخلي مبان حكومية هاكرز صينيون يهاجمون وزارة الخزانة الأميركية توقف مطار بن غوريون عقب اعتراض صاروخ اطلق من اليمن

أخر الأخبار

الريزوتو بالهليون وجبن البارميزان

GMT 12:40 2015 الجمعة ,02 كانون الثاني / يناير

العرب اليوم - الريزوتو بالهليون وجبن البارميزان

الريزوتو بالهليون وجبن البارميزان

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- ٣٥٠ غرام أرز خاص بالريزوتو
- ٣ باقات هليون طازج مقطعة إلى قطع صغيرة
- نصف كوب جبن بارميزان مبروش
- ٥٠ غرام زبدة غير مملحة
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- بصلة مفروم فرماً ناعماً
- ٣ فصوص ثوم مهروسة
- ٤ أكواب مرق دجاج
- نصف كوب ماء مغلي
- ملح بحسب الرغبة

طريقة التحضير

- سخّني الزيت ونصف كمية الزبدة في قدر على نار متوسطة.
- ضعي البصل والثوم في القدر، وحرّكي بواسطة ملعقة خشبية لمدة ٥ دقائق تقريباً.
- أضيفي الأرز على نار مرتفعة وحرّكي. ثمّ أسكبي المرق تدريجياً، مع الإنتظار بعد كل إضافة حتى يتشرّب الأرز المرق.
- عند سكب آخر كمية من المرق، أضيفي الهليون وحرّكي قليلاً حتى تتجاانس المكوّنات.
- ضعي جبن البارميزان وكمية الزبدة المتبقية ونصف كوب من الماء المغلي واخلطي جيداً.
- إرفعي القدر عن النار وضعي الريزوتو في طبق التقديم. بعدها، أنثري قشر الليمون الحامض ونكّهي بالملح.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الريزوتو بالهليون وجبن البارميزان

الريزوتو بالهليون وجبن البارميزان

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك المركزي السوري

دمشق ـ العرب اليوم

الفنانة اللبنانية فيروز

القاهرة ـ العرب اليوم

الروبوتات - صورة أرشيفية

سيول ـ العرب اليوم

قلعة بعلبك الأثرية

بيروت ـ العرب اليوم

الدولي المصري محمد صلاح نجم ليفربول الإنجليزي

لندن - العرب اليوم

الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو غوتيريش

جنيف ـ العرب اليوم

ياسمين صبري بصيحة الفستان الكريستالي

القاهرة ـ العرب اليوم