أسهم "تسلا" تقفز 8% في ساعات ما قبل التداول مع عزم ترمب تخفيف قواعد القيادة الذاتية زلزال بقوة 5.1 درجات يضرب جزر ماريانا غرب المحيط الهادئ قصف إسرائيلي على بلدات مجدل زون وعين بعال ودير قانون رأس العين والحوش في قضاء صور جنوبي لبنان الصين تدعو إلى السلام في أوكرانيا بعد سماح واشنطن لكييف باستخدام صواريخ بعيدة المدى ضد روسيا قوات إسرائيلية تقتحم مخيم الدهيشة في بيت لحم وتحتجز 30 فلسطينياً الكرملين يعلن أنه من الواضح أن الإدارة الأميركية المنتهية ولايتها تريد صب الزيت على النار وتصعيد الصراع في أوكرانيا مقتل جندي إسرائيلي من لواء كفير برصاص قناص شمال قطاع غزة غارات إسرائيلية تقتل 20 فلسطينياً في وسط وجنوب قطاع غزة الشرطة الإسرائيلية تعلن اعتقال 3 متهمين في استهداف منزل نتنياهو زلزال بقوة 4.7 درجات يضرب أفغانستان في ساعة مبكرة من اليوم

أخر الأخبار

الفريّ المقلي مع الزنجبيل والعنب

GMT 21:38 2015 السبت ,14 آذار/ مارس

العرب اليوم - الفريّ المقلي مع الزنجبيل والعنب

الفريّ المقلي مع الزنجبيل والعنب

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

2 إلى 3 ملاعق طعام زيت
ربع كوب من الزبدة
8 طيور فرّي منظفة ومغسولة
125 ج زنجبيل طازج مبشور
4 فصوص ثوم مهروسة
500 ج عنب أبيض
كوب ماء ساخن

طريقة التحضير والطهى

        تسخن ملعقتا طعام من الزيت ومعظم كمية الزبدة في قدر ثقيلة وكبيرة.
        تضاف طيور الفرّي وتحمّر من الجهتين لمدة 8 دقائق
        يضاف الزنجبيل والتوابل ويضاف الثوم ويطهى الكل معاً
         يضاف من ثم كوب من الماء الساخن
         تغطى القدر وتخفف النار ويطهى محتوى القدر حتى يصبح اللحم طرياً
        في قدر منفصلة، يطهى العنب مع بقية الزيت والزبدة لبضع دقائق
         يرش الملح فوق المزيج ويطهى لمدة 5 دقائق
        يضاف العنب إلى طيور الفرّي ويطهى الكل لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى ينضج العنب والفرّي
        يقدم الطبق مباشرة من القدر ويرش فوقه القليل من الكزبرة المفرومة
        ناعماً والفلفل الأسود حسب الرغبة والخبز لامتصاص العصائر.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الفريّ المقلي مع الزنجبيل والعنب

الفريّ المقلي مع الزنجبيل والعنب

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

من اجتماعات قادة دول مجموعة العشرين في نيودلهي

واشنطن ـ العرب اليوم

محمد منير

القاهرة ـ العرب اليوم

منصة ثريدز

واشنطن ـ العرب اليوم

الشاعر السوداني هاشم صديق

الخرطوم - العرب اليوم

البرازيلي نيمار جونيور لاعب فريق الهلال السعودي

الرياض ـ العرب اليوم

الأطفال

لندن - العرب اليوم

الهام شاهين بفستان أزرق طويل مُزين بالنقوش الفرعونية

القاهرة ـ العرب اليوم