تساقط كثيف للثلوج فى تركيا والسلطات تلغى عشرات الرحلات الجوية ثلوج وصقيع شديد يضرب 8 دول عربية بينها لبنان وسوريا والأردن الفيضانات تدمر شوارع البرازيل المياه تغرق الأشخاص وتجرف السيارات أبل تختبر مودم جديد يتعامل مع اتصال لاسلكى أكثر كفاءة فى استخدام الطاقة إنستجرام يضيف ميزات جديدة للرسائل المباشرة الصين تبتكر تقنية تجسس قوية لرؤية الوجوه من الفضاء الصحة الفلسطينية تطلق جولة تعزيزية ثالثة للتطعيم ضد شلل الأطفال فى قطاع غزة الذهب يسجل مكاسب للأسبوع الثامن بدعم الطلب القوي في الأسواق اصطدام سفينتى نفط فى البحر الأسود دون تسجيل تلوث بيئى ترامب يهدد بقطع التمويل الفيدرالى عن ولاية أمريكية

أخر الأخبار

الفطائر المحشية بالأعشاب والجبنة الموتزاريلا

GMT 02:02 2016 الإثنين ,04 إبريل / نيسان

العرب اليوم - الفطائر المحشية بالأعشاب والجبنة الموتزاريلا

الفطائر المحشية بالأعشاب والجبنة الموتزاريلا

القاهرة - العرب اليوم

المقادير
- 3 أكواب دقيق.
- 2 ملعقة صغيرة سكر .
- ملعقة كبيرة خميرة فورية .
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة .
- ربع كوب زبدة مذابة .
- ربع كوب زيت زيتون .

للحشو
- جبنة موتزاريلا قطع .
- جبنة شيدر أو رومي .

طريقة التحضير
- ذوبى السكر مع الخميرة في الماء الدافئ ونتركها حتى يتضاعف حجمها.
- نخلط الدقيق مع الثوم البودرة ثم نضيف الخميرة والزبدة المذابة والزيت، ونعجن جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.

- تدهن الخميرة بالزبدة وتترك لتختمر، ثم تقسم الى 20 كرة صغيرة وتحشى كل واحدة بقطعة من الموتزاريلا مع القليل من الشيدر ثم تغلق جيداً وترص في صواني مدهونة بالزبدة.

- نضع رشة من الجبنة الموتزاريلا والشيدر على الوجه ونخبز الفطائر في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 حتى تنضج.
- نخرج الفطائر من الفرن وتدهن بخليط من الزبدة المذابة مع بودرة الثوم والأعشاب الطازجة وتقدم دافئة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الفطائر المحشية بالأعشاب والجبنة الموتزاريلا

الفطائر المحشية بالأعشاب والجبنة الموتزاريلا

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

حاكم مصرف لبنان السابق رياض سلامة

بيروت ـ العرب اليوم

الفنانة شريهان

القاهرة ـ العرب اليوم

تطبيق فيسبوك

واشنطن ـ العرب اليوم

الخبير الاقتصادي العالمي، محمد العريان

واشنطن - العرب اليوم

لاعب المنتخب الفرنسي كيليان مبابي

مدريد ـ العرب اليوم

نوم القيلولة

القاهرة ـ العرب اليوم

أحلام بثوب طويل مطرز كليا

القاهرة ـ العرب اليوم