القاهرة ـ العرب اليوم
المكونات
كوب دقيق
كيلو لبن مغلى
1/2 كيلو أرز
بصلة شرائح
شوربة
ملح
فلفل اسود
زيت لتحمير البصل
طريقة الطهي
إستمتعى أنتى و عائلتك و أصدقائك بأشهر الأكلات الصعيدية المصرية و إليكى كشك صعيدى مصرى باللبن ذو المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .
تحضير كشك صعيدى مصرى باللبن
نغسل الأرز ونضعه على النار مع الشوربة حتى يستوى الأرز ثم نضع اللبن.
٢. ثم نذوب الدقيق قليلاً قليلاً ونضعهبالتدريج عليهم حتى يصل الخليط للسمك الذى نريده .
٣. اول ما يغلى نضعه بالطبق.
٤. وفى طاسة نحمر البصلة ونضعها على وجه الطبق .
إقتراحات للكشك الصعيدى المصرى باللبن
تقدم مع خبز و مخلل .
أرسل تعليقك