هوكشتاين أبلغ بري تأجيل زيارته لبيروت لحين توضيح موقف لبنان من اتفاق التسوية ومسؤولون أميركيون يؤكدون أن الكرة بملعب الجانب اللبناني أسهم "تسلا" تقفز 8% في ساعات ما قبل التداول مع عزم ترمب تخفيف قواعد القيادة الذاتية زلزال بقوة 5.1 درجات يضرب جزر ماريانا غرب المحيط الهادئ قصف إسرائيلي على بلدات مجدل زون وعين بعال ودير قانون رأس العين والحوش في قضاء صور جنوبي لبنان الصين تدعو إلى السلام في أوكرانيا بعد سماح واشنطن لكييف باستخدام صواريخ بعيدة المدى ضد روسيا قوات إسرائيلية تقتحم مخيم الدهيشة في بيت لحم وتحتجز 30 فلسطينياً الكرملين يعلن أنه من الواضح أن الإدارة الأميركية المنتهية ولايتها تريد صب الزيت على النار وتصعيد الصراع في أوكرانيا مقتل جندي إسرائيلي من لواء كفير برصاص قناص شمال قطاع غزة غارات إسرائيلية تقتل 20 فلسطينياً في وسط وجنوب قطاع غزة الشرطة الإسرائيلية تعلن اعتقال 3 متهمين في استهداف منزل نتنياهو

أخر الأخبار

المكدوس بالثوم والفلفل

GMT 20:37 2014 الأحد ,20 تموز / يوليو

العرب اليوم - المكدوس بالثوم والفلفل

المكدوس بالثوم والفلفل

القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير

        1/2 كيلو باذنجان صغير
        3 فص ثوم
        1 فلفل أحمر حار
        3/4 ملعقة صغيرة ملح
        1 عود كرفس
        1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
        1/2 كوب خل أبيض

طريقة التحضير والطهى

        يُسخن زيت في مقلاة علي النار ثم يُوضع الثوم المفروم، الصنوبر و يُقلب.
        يُضاف الزبيب وعصير الليمون ويُتبل الخليط بالملح والفلفل والسكر وورق الغار.
        يُترك الخليط على النار حتي يبدأ في الغليان ثم تُخفف الحرارة و يُترك لمدة 10 دقائق.
        يُغسل الباذنجان ويُجفف ويُقطع بالطول من النصف.
        يُدهن بالزيت ثم يُوضع على الشواية حتى يُذبل.
        يُحشي الباذنجان بالحشوة السابقة ويُخلط الباقي بالباذنجان.
        يُرص في طبق التقديم ويُقدم باردًا مزينًا بأوراق الخس .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

المكدوس بالثوم والفلفل

المكدوس بالثوم والفلفل

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

من اجتماعات قادة دول مجموعة العشرين في نيودلهي

واشنطن ـ العرب اليوم

محمد منير

القاهرة ـ العرب اليوم

منصة ثريدز

واشنطن ـ العرب اليوم

اعلام الدول مرتفعة أمام مبنى اليونسكو

بيروت ـ العرب اليوم

البرازيلي نيمار جونيور لاعب فريق الهلال السعودي

الرياض ـ العرب اليوم

فيتامينات ومعادن أساسية

لندن ـ العرب اليوم

الهام شاهين بفستان أزرق طويل مُزين بالنقوش الفرعونية

القاهرة ـ العرب اليوم