القاهرة - العرب اليوم
المكونات
2 ثمرة مانجو كبيرة
1,5 كوب صغير سكر ابيض
10 ملعقة كبيرة زبادى طبيعى
طريقة عمل ايس كريم زبادى بالمانجو
اضربى المانجة فى الخلاط كويس.
وفى طاسة، نضيف فيها شوية عصير مانجة مع سكر، وتسخنيهم لغاية ما يسيح السكر.
بعد كده ى الخليط ده على عصير المانجة واضربيه فى الخلاط، وبعدين ضيفى عليهم الزبادى، واضربهم فى الخلاط لغاية ما يتجانسوا تماما.
بعد كده تسكبي الخليط ده فى صينية معدن ، وتغلفيهم بغلاف بلاستيك، وتحفظيها فى الفريزر لمدة 3 ساعات.
بعد ال3 ساعات تضربى الايس كريم تانى فى الخلاط، وبعد كده ترجعية الفريزر تانى مغلف لمدة ساعتين.
بعدين تطلعيه وتضربيه فى الخلاط، وترجعيه الفريزر مغلف لمدة ساعة.
وتخرجيه بعد الساعة ، وتوزعيه فى اكواب الايس كريم، وتقدميه.
وبالهنا والشفا...
أرسل تعليقك