تارت البلح بصوص الكراميل
آخر تحديث GMT04:52:24
 العرب اليوم -

تارت البلح بصوص الكراميل

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - تارت البلح بصوص الكراميل

تارت البلح بصوص الكراميل
القاهرة - العرب اليوم

للبلح فوائد غذائية عديدة وتعتبر ثمار البلح أعلي الفاكهة احتواء علي السكريات حيث تتراوح النسبة بين‏70-78 %‏ من مكونات الثمرة‏,‏ ويكفي ان تعرف أن تناول حوالي100 جرام يوميا من البلح تغني الإنسان عن كامل احتياجاته اليومية من المغنسيوم والمنجنيز والنحاس والكبريت ونصف احتياجاته من الكالسيوم والبوتاسيوم بجانب فوائد أخري عديدة.. اصنعي لأولادك كعكات شهية من هذه الثمرة الغنية المقادير: كوب الا ربع سكر بودرة, كوب من مكعبات الزبدة بدرجة حرارة الغرفة,2 كوب إلا ربع من الدقيق( قد يحتاج العجين للمزيد), بيضة وصفار بيضة, فانيليا, ذرة ملح, كيلو بلح رملي, نصف ملعقة صغيرة قرفة1 كوب سكر, نصف كوب كريمة لباني الطريقة: يخلط السكر مع الزبد حتي يتجانس تماما ثم يضاف البيض بالتدريج والفانيليا وذرة الملح ثم يضاف الدقيق ويعجن باليد حتي تكون عجينة متماسكة نوعا.. تترك العجينة داخل الثلاجة لمدة ساعة حتي تستقر.. في تلك الأثناء يغسل البلح ويقشر ويقطع الي انصاف ويجهز صوص الكراميل: يرفع السكر علي نار هادئة حتي يصير لونها بنيا فاتحا ثم تصب الكريمة اللباني ويقلب المقدار بهدوء حتي يذوب السكر مرة أخري تماما ثم يرفع المقدار من علي النار ويترك ليبرد .. يجهز القالب الخاص بالتارت ويدهن بالزبدة ويرش بالدقيق ثم تفرد العجينة في القالب مرتفع الجوانب ويدخل القالب الفرن الساخن مسبقا لمدة نصف ساعة او حتي يصير لون التارت ذهبيا .. يخرج التارت من الفرن ويرص البلح ويرش بالقرفة ويجمل بعين الجمل المحمص ثم يصب الكراميل علي التارت ويترك حتي يبرد ثم يقدم.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تارت البلح بصوص الكراميل تارت البلح بصوص الكراميل



GMT 08:29 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

هيفا وهبي تعكس الابتكار في عالم الموضة عبر اختيارات الحقائب الصغيرة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 13:19 2025 الأربعاء ,29 كانون الثاني / يناير

محمد رمضان يستخدم الذكاء الاصطناعي بسبب "نمبر وان"

GMT 03:37 2025 السبت ,01 شباط / فبراير

6 قتلى في حادث طيران جديد شرقي أميركا

GMT 10:21 2025 السبت ,01 شباط / فبراير

حمادة هلال يمازح شياطين مسلسله في رمضان

GMT 12:00 2025 السبت ,01 شباط / فبراير

مقتل 18 جندياً في باكستان على يد مسلحين
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab