القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير:
1 ملعقة كبيرة روز ميري
1 ملعقة كبيرة بردقوش
1 ملعقة صغيرةزنجبيل بودرة
1 ملعقة صغيرة بردقوش
1 ملعقة صغيرة ونصف زعتر
3 ملاعق طعام سكر بني
3 ملاعق طعام بقدونس جاف و مهروس
1 ملعقة صغيرة فلفل
1 ملعقة كبيرة بابريكا – فلفل احمر حلو بودرة
garlic salt و 2 ملعقة طعام ثوم مخلوط بالملح
onion salt و2 ملعقة طعام بصل مخلوط بالملح
و2 ملعقة كبيرة مكعب ماجي مفتت او 2 مكعب ماجي
1 كيس شوربة طماطم من ماجي
طريقة التحضير:
قومى بخلط جميع المقادير جيدا في الخلاط مع فتح الكهرباء وغلقها عدة مرات لمدة من 4-3 دقائق يعني نخلط ونتوقف ثم نخلط ونتوقف وهكذا
تحفظ البهارات في برطمان مفرغ من الهواء
أرسل تعليقك