القاهرة - العرب اليوم
طريقة عمل وطبخ وصفه تشيز كيك بالتوت المعلب بالخطوات من الحلويات اليومية الأساسية على سفرة الافطار في شهر رمضان الكريم
مقادير تشيز كيك بالتوت المعلب
للطبقة الأولى:
1.25 كوب بسكوت دايجستيف مفتت
6 ملعقة كبيرة زبدة (بحرارة الغرفة)
2 ملعقة كبيرة سكر
للطبقة الثانية:
300 غرام جبنة كيري
1 كوب كريمة مخفوقة
1/2 كوب سكر بودرة
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة فانيلا
للطبقة الثالثة:
توت معلب جاهز
طريقة تحضير تشيز كيك بالتوت المعلب
١. لتحضير الطبقة الأولى، يخلط البسكويت مع الزبدة والسكر جيداً ويرص في قالب التشيز كيك بشكل متساوي.
٢. لتحضير الطبقة الثانية، في الخلاط الكهربائي تخفق الجبنة مع السكر، عصير الليمون والفانيليا جيداً، ثم تضاف الكريمة ويحركوا.
٣. تمد طبقة الكريمة فوق طبقة البسكويت بشكل متساوي، ويوضع القالب في الفريزر لمدة ساعتين.
٤. يخرج التشيز كيك من الفريزر، يزين بالتوت ويقدم بارداً.
أرسل تعليقك