القاهرة ـ العرب اليوم
المكونات
1 كوب بودرة جيللي البرتقال
2 كوب ماء مغلى
1 كوب مكعبات ثلج
1 كوب عصير برتقال طبيعى
1 ½ كوب فصوص يوسفي
1 عبوة صغيرة قطع أناناس
طريقه الطهى
فى وعاء كبير، يضاف الماء المغلى إلى بودرة جيلاتين البرتقال ويقلب به حتى يذوب تماماً.
ثم يضاف مكعبات الثلج وعصير البرتقال وفصوص اليوسفى وقطع الأناناس إلى المزيج.
ينثر رزاز الزيت على قالب جيلى كبير الحجم، ثم يسكب به مزيج الجللى.
يُترك قالب الجيلى فى الثلاجه لساعتين حتى يتماسك ويُفضل طوال الليل.
يُقلب وعاء الجللىفى صحن التقديم، ويزين بشرائح الفاكهة ويقدم.
أرسل تعليقك