خضار مشوي مع صوص النعناع
آخر تحديث GMT11:15:40
 العرب اليوم -

خضار مشوي مع صوص النعناع

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - خضار مشوي مع صوص النعناع

خضار مشوي مع صوص النعناع
بيروت ـ العرب اليوم

المقادير:
•    3 حبات كوسا
•    رأسا باذنجان
•    3 إلى 4 زهيرات بروكلي
•    فلفل ألوان
صلصة النعناع :
•    فصا ثوم مهروسان
•    ملعقتان صغيرتان بذور كمون محمصة
•    نصف كوب زيت زيتون
•    ملعقة طعام عصير ليمون
•    ملعقتا طعام خل
•    ملعقة طعام نعناع طازج مفروم
الطريقه:
1.    تقطع رؤوس الفلفل إلى أرباع وتنزع منها البذور والأغشية.
2.    تشوى قطع الفلفل  في فرن ساخن جداً.
3.    توضع قطع الفلفل المشوية في كيس نايلون لمدة 5 دقائق ثم ينزع عنها جلدها وتقطع إلى قطع.
4.    تقطع حبات الكوسا والباذنجان إلى شرائح طولها سنتيمتراً واحداً ثم تشوى على دفعات حتى تنضج.
5.    تسلق زهيرات البروكلي.
6.    تخلط كل الخضار مع بعضها وتقدم مع صلصة النعناع.

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

خضار مشوي مع صوص النعناع خضار مشوي مع صوص النعناع



GMT 08:29 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2024 الجمعة ,02 آب / أغسطس

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2024 الجمعة ,02 آب / أغسطس

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2024 الجمعة ,02 آب / أغسطس

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

نجمات العالم يتألقن بإطلالات جذّابة بأسبوع الموضة في باريس

القاهرة - العرب اليوم

GMT 04:29 2024 السبت ,28 أيلول / سبتمبر

الجامد والسائح... في حكاية الحاج أبي صالح

GMT 08:22 2024 الجمعة ,27 أيلول / سبتمبر

الهجوم على بني أميّة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab