قوات الإحتلال تشن حملة اعتقالات خلال اقتحام بلدة كفر قليل شمال نابلس قوات الإحتلال تقتحم ضاحية ذنابة في طولكرم بالضفة وتنتشر في عدة مناطق نيجيريا تحيل 4 صينيين إلى «الفيدرالية العليا» بتهم الإرهاب الإلكتروني والاحتيال عبر الإنترنت عبد المجيد عبد الله يتعرض لأزمة صحية مفاجئة الحصبة تتفشى في ولاية أميركية وتظهر في أخرى مشجعون يعتدون بالضرب على لاعب كرة قدم في إنجلترا قوات الإحتلال الاسرائيلي تقتحم بلدة بيت أمر شمال الخليل في الضفة الغربية الشرطة الإسرائيلية تقتحم مدارس لـ«الأونروا» فـي القدس الشرقية إسرائيل تعلن تدمير أسلحة سورية في درعا ارتفاع حصيلة العدوان الإسرائيلى على غزة إلى 48 ألفا و291 شهيدا

أخر الأخبار

رستو اللحمة بالبيض

GMT 04:24 2014 الإثنين ,29 أيلول / سبتمبر

العرب اليوم - رستو اللحمة بالبيض

رستو اللحمة بالبيض

القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير :-

نصف كيلو لحمة هبرة مفرومة فرماً ناعماً
4 حبات بيض مسلوق جيدا
3 فص ثوم مهروس
3 ملاعق كبيرة كعك مطحون
ملعقتين زيت نباتي
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة بهار حلو

الطريقة:

1- تعجن اللحمة مع الثوم المهروس والكعك المطحون والملح والبهار حتى تندمج المقادير ببعضها.
2- ترق اللحمة بمرقاق العجين حتى تصبح مستطيل بقياس .
3- يوضع البيض المسلوق في وسط اللحمة بشكل خط مستقيم
4- ثم تلف اللحمة وتسوى حتى تصبح كرة اللحمة ويمكن الاستعانة ببعض الماء لتسوية اطراف اللحمة .
5- تقلى الروستو في قليل من الزيت النباتي ، تقلّب وتحمّر من كل الجوانب
6-ثم تغمر بعد ذلك بالماء وتترك بعد الغليان على نار خفيفة حتى تنضج مدة نصف ساعة.
7- بعد النضوج تصفى عنها الماء وتترك حتى تبرد وتقطع شرحات رفيعة (نصف سم).
8- تقدم مع البطاطا بوريه وهي عبارة عن بطاطا مسلوقة جيدا ومهروسة وتضاف اليها الملح والبهار الابيض والقليل من الزبدة .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

رستو اللحمة بالبيض

رستو اللحمة بالبيض

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك الدولي

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية نبيلة عبيد

القاهرة ـ العرب اليوم

موقع غوغل

واشنطن ـ العرب اليوم

الخبير الاقتصادي العالمي، محمد العريان

واشنطن - العرب اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ العرب اليوم

نوم القيلولة

القاهرة ـ العرب اليوم

أحلام بثوب طويل مطرز كليا

القاهرة ـ العرب اليوم