الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT08:00:07
آخر تحديث GMT08:00:07
سلطة الأنديف والروكفور
سلطة الأنديف والروكفور
القاهرة - العرب اليوم
مقادير
يقطّع الأنديف الى 4 أقسام بعد أن يقطع الكعب ويوضع في وعاء مستدير.
بين كل قطعة وأخرى يوضع جزراً مبشوراً وعليه لوبياء مسلوقة.
تحمّى مقلاة على النار وتوضع فيها جبنة الروكفور فتحرّك حتى تبدأ بالذوبان.
تضاف حينها الكريما ويتم التحريك حتى تذوب الروكفور كلياً في الكريما، فنحصل على صلصة الروكفور.
توضع الصلصة في وعاء صغير عميق في وسط وعاء الأنديف وترش وعلى وجهها حبات الجوز.
ويمكن أيضاً سكب صلصة جبنة الروكفور على الأنديف مباشرة.
4 حبات من الأنديف
4 ملاعق كبيرة من جبنة الروكفور
1 وربغ كوب من الكريما
نصف كوب من الجوز الحب
كوب من اللوبياء
جزر مبشورطريقة التحضير تسلق اللوبياء وتبرد في وعاء بداخله ماء بارد وثلج، ويجب أن تظل قاسية قليلا عند الأكل.
يقطّع الأنديف الى 4 أقسام بعد أن يقطع الكعب ويوضع في وعاء مستدير.
بين كل قطعة وأخرى يوضع جزراً مبشوراً وعليه لوبياء مسلوقة.
تحمّى مقلاة على النار وتوضع فيها جبنة الروكفور فتحرّك حتى تبدأ بالذوبان.
تضاف حينها الكريما ويتم التحريك حتى تذوب الروكفور كلياً في الكريما، فنحصل على صلصة الروكفور.
توضع الصلصة في وعاء صغير عميق في وسط وعاء الأنديف وترش وعلى وجهها حبات الجوز.
ويمكن أيضاً سكب صلصة جبنة الروكفور على الأنديف مباشرة.
GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمة
GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن
GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة
GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
بوتين يلوح بإمكانية وقف توريد الغاز الروسي للأسواق الأوروبية فورًا
موسكو - العرب اليوم
لمح الرئيس الروسي فلاديمير بوتين، اليوم الأربعاء، إلى إمكانية توقف روسيا عن توريد الغاز إلى الأسواق الأوروبية في الوقت الحالي والتوجه نحو أسواق أكثر جدوى. وأفاد مسؤولون في الاتحاد الأوروبي ووثيقة اطلعت عليها &...المزيدميمي جمال تؤكد حرصها على الموازنة بين التصوير والعبادات في رمضان
القاهرة - العرب اليوم
أكدت الفنانة ميمي جمال حرصها على الحفاظ على الطابع الروحاني لشهر رمضان رغم ارتباطاتها الفنية وضغط التصوير، مشيرة إلى أنها تعتبر الشهر الكريم فرصة للعبادة والتقرب إلى الله إلى جانب التزاماتها المهنية، وتسعى دائمً...المزيدتغريدة إيلون ماسك عن الإمارات تثير إعجاب الآلاف
واشنطن ـ العرب اليوم
لاقت تغريدة من الملياردير الأميركي إيلون ماسك، بشأن دولة الإمارات، شعبية وإقبالا كبيرا على منصة "إكس"، مساء الإثنين. وردا على تغريدة لمؤسس تطبيق "تيلغرام" الروسي، حول الأمان في دولة الإمارات، جاء ماسك ...المزيداستقالة مديرة متحف اللوفر على خلفية حادثة سرقة جواهر التاج البريطاني
باريس ـ العرب اليوم
استقالت مديرة متحف اللوفر الشهير في باريس، الثلاثاء، على خلفية سرقة جواهر التاج البريطاني التي بلغت قيمتها 88 مليون يورو (100 مليون دولار) العام الماضي، والتي وُصفت بأنها "سرقة القرن". وأعلن الرئيس الفرنسي إي...المزيد
GMT 17:15 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
الخطوط السعودية تعلق رحلات إلى ثماني وجهات حتى السادس من مارس
GMT 03:35 1970 الخميس ,05 آذار/ مارس
صحيفة تكشف عن إتصالات بين المخابرات الإيرانية والأميركية لمناقشة إنهاء النزاع وتراجع ترامب عن تغيير النظام
GMT 06:13 2026 الخميس ,05 آذار/ مارس
أفكار مبتكرة لديكور جدران الحفلات لإضفاء لمسة ساحرة
GMT 04:41 2026 الخميس ,05 آذار/ مارس
أبو الغيط يدعو إيران لتصحيح الوضع مع الدول العربية فورا
GMT 00:57 2026 الخميس ,05 آذار/ مارس
أكرم حسني يفجّر مفاجأة حول سبب غيابه عن الدراما
GMT 15:31 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
ضبط صواريخ معدّة لاستهداف مطار بغداد
GMT 10:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
إيران تؤجل مراسم وداع المرشد علي خامنئي وتعلن تحديد موعد لاحق
GMT 10:00 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
وزارة الدفاع السعودية تعلن محاولة هجوم للمرة الثانية على مصفاة رأس تنورة
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
وفاة طفلة إثر سقوط شظايا على مبنى سكني في الكويت
GMT 11:09 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
عراقجي يؤكد أن المفاوضات النووية "ليست صفقة عقارات"
GMT 03:34 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
الشرع يدين الاعتداءات الإيرانية ويؤكد التضامن مع الإمارات
GMT 00:00 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
ترامب يوجّه بتعزيز الحماية العسكرية لناقلات النفط في مضيق هرمز
GMT 00:44 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
الكويت توجه رسالتين للأمم المتحدة ومجلس الأمن بشأن الهجمات الإيرانية
GMT 02:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
روبيو يصرّح أن تدمير القدرات الصاروخية الإيرانية يجري وفق خطة ممنهجة
GMT 14:09 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
برشلونة ضد أتلتيكو مدريد تاريخ حافل وأرقام قياسية قبل قمة الثأر
GMT 19:23 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
خطط استباقية مصرية لتجنيب السياحة تأثيرات الصراعات الإقليمية
GMT 08:06 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
بدء إجلاء المعتمرين الإيرانيين من مكة والمدينة
GMT 11:22 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
الحرس الثوري الإيراني: أبواب جهنم ستُفتح على أمريكا وإسرائيل
GMT 02:37 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
علم النفس يكشف 10 عادات مسائية تميز الأشخاص الناجحين
GMT 03:00 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
مجلس الوزراء السعودي سنتخذ جميع الإجراءات اللازمة للذود عن أمننا وحماية أراضينا
GMT 15:22 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
هيغسيث يعلن انتصار الولايات المتحدة على إيران ويصف النظام الإيراني بأنه انتهى
GMT 06:02 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
النظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان
GMT 03:50 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
تهديدات بإغلاق منشآت النفط في الزاوية احتجاجا على اعتقال متظاهرين في ليبيا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك