إلغاء العديد من الرحلات بين المطارات الألمانية والنمساوية بسبب الإضراب في ألمانيا الإعصار "جود" يضرب موزمبيق متسببا فى دمار واسع وانقطاع للكهرباء حصيلة شهداء الحرب على غزة تتجاوز 48 ألفا و500 شهيد غزة تعلن استشهاد فلسطينية برصاص الاحتلال في مدينة رفح استمرار تراجع بتكوين وسط مخاوف من الركود الاقتصادي بسبب رسوم ترامب الجمركية ارتفاع أسعار الذهب مع تراجع الدولار وسط مخاوف من الركود الأمريكي حريق ضخم فى ناقلة نفط أمريكية اصطدمت بسفينة شحن قبالة سواحل إنجلترا النفط يرتفع قليلًا رغم مخاوف الرسوم الجمركية والتباطؤ الاقتصادي رسميا انتهاء عقوبة بول بوجبا الأمم المتحدة تشدد على ضرورة استئناف إدخال المساعدات المنقذة للحياة إلى غزة

أخر الأخبار

شرائح البطاطس المقلية المقرمشة

GMT 20:22 2015 الخميس ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

العرب اليوم - شرائح البطاطس المقلية المقرمشة

شرائح البطاطس المقلية المقرمشة

القاهرة - العرب اليوم

المقادير : كيلو بطاطس متوسطة - 3حبات بصل أخضر مقطع شرائح رقيقة - 2ملعقة زبدة - 2 ملعقة زيت زيتون – ملح - فلفل أسود - زعتر طازج - لحم مقدد.
الطريقة:
تغسل البطاطس جيداً وتقطع بسكين حاد إلى شرائح رقيقة، مع مراعاة أن تظل ملتصقة من عند القشرة.
يخلط زيت الزيتون مع الزبدة وتدهن صينية مناسبة بالخليط، ثم ترص البطاطس في الصينية، وتدهن بخليط الزبدة والزيت.
تتبل البطاطس بالملح والفلفل ويوزع عليها شرائح البصل ثم تخبز في فرن هادئ لمدة ساعة.
في أثناء طبخ البطاطس تقلى شرائح اللحم المقدد وتوضع على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
تخرج البطاطس من الفرن ويوزع فوقها أوراق الزعتر واللحم المقدد، وتدهن بخليط الزبدة والزيت، ثم يعاد خبزها لمدة 30 دقيقة إضافية.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شرائح البطاطس المقلية المقرمشة

شرائح البطاطس المقلية المقرمشة

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن - العرب اليوم

الفنانة المصرية يسرا

القاهرة ـ العرب اليوم

منصة إكس

واشنطن - العرب اليوم

ولي العهد السعودي محمد بن سلمان يستقبل الرئيس اللبناني جوزاف عون في الرياض

الرياض ـ العرب اليوم

الدولي المصري محمد صلاح نجم ليفربول الإنجليزي

لندن - العرب اليوم

شرب المياه

القاهرة - سعيد الفرماوي

إطلالة الملكة رانيا بالعباءة الوردية المطرزة

القاهرة ـ العرب اليوم