شرائح اللحم بالزعتر والبطاطا
آخر تحديث GMT19:09:20
 العرب اليوم -

شرائح اللحم بالزعتر والبطاطا

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - شرائح اللحم بالزعتر والبطاطا

شرائح اللحم بالزعتر والبطاطا
القاهرة ـ العرب اليوم


المكونات

    نصف كيلو لحم فيليه مقطع شرائح عريضة
    ملح
    فلفل اسود
    عصير نصف ليمونة
    4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
    بصلة كبيرة تقطع إلى شرائح
    ملعقة زعتر اخضر مفروم
    ربع كيلو بطاطا متوسطة

 طريقه الطهى

    تتبل اللحم بالملح والفلفل الأسود والليمون وتترك لمدة ساعة
    تقشر البطاطس وتقطع أنصاف وتوضع في ماء مغلي لمدة 5 دقائق
    يسخن الزيت في صينية ثم ترص فيه شرائح اللحم الفيليه ويقلب على الوجهين حتى يحمر لونه ثم يرفع من الصينية
    يوضع الزعتر والبصل في الزيت المتبقي ويترك المزيج على نار هادئة مع التقليب
    وبعد 5 دقائق تضاف البطاطا إلى أن يصبح لونها ذهبياً
    توضع شرائح اللحم أو «الستيك» مع الخليط السابق ويضاف إليه نصف كوب ماء كبير وتغطى الصينية وتترك حتى يتشرب الخليط الماء ويصير لونها ذهبياً
    يقدم اللحم في طبق التقديم مع الأرز والخضروات

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شرائح اللحم بالزعتر والبطاطا شرائح اللحم بالزعتر والبطاطا



GMT 08:29 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

دينا الشربيني بإطلالات متفردة ولمسات جريئة غير تقليدية

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 17:36 2025 الثلاثاء ,11 شباط / فبراير

غادة عادل تَعِد جمهورها بمفاجأة في رمضان
 العرب اليوم - غادة عادل تَعِد جمهورها بمفاجأة في رمضان

GMT 03:29 2025 الثلاثاء ,11 شباط / فبراير

إغلاق مطار سكوتسديل عقب حادث تصادم بين طائرتين

GMT 18:12 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير

من أوراق العمر

GMT 18:34 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير

من «ريفييرا الشرق الأوسط» إلى المربع الأول

GMT 18:36 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير

أميركا وأحجام ما بعد الزلزال
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab