مصرع 7 أشخاص فى البرازيل بسبب الأمطار الغزيرة وتجديد حالة الطوارئ منظمة الصحة العالمية تصف حجم الاحتياجات الصحية الهائلة في قطاع غزة النفط يتجه لتسجيل ثالث انخفاض أسبوعي على التوالي فيفا يقرر إيقاف الكونغو وباكستان ومنع مشاركتهما دولياً استشهاد طفل إثر انفجار جسم من مخلفات الاحتلال الإسرائيلى في رفح الدفاعات الجوية الأوكرانية تسقط 81 طائرة مسيرة روسية الاحتلال الاسرائيلي يقصف منطقة في طمون جنوب طوباس دون وقوع إصابات قوات الاحتلال الإسرائيلي تعتقل فلسطينيا من مدينة بيت لحم الجيش الإسرائيلي يضرب مواقع لحزب الله في لبنان مستشفي إيطالي يفتح تحقيقا مع طبيب بسبب جراحة لـ"قطة"

أخر الأخبار

شوربة البازلاء الخضراء الصحية

GMT 21:42 2014 الأربعاء ,09 تموز / يوليو

العرب اليوم - شوربة البازلاء الخضراء الصحية

شوربة البازيلاء

القاهرة - العرب اليوم

المقادير: تكفي 4 أشخاص
320غ بازلاء خضراء مجمدة
120غ بطاطا مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
50غ بصل مفروم
10غ ثوم مفروم
20غ كرفس
2 ملعقة طعام زيت زيتون
320 مل ماء
ملح وفلفل أسود للنكهة

طريقة التحضير:
توضع مقلاة كبيرة الحجم على فرن متوسط الحرارة، يُضاف زيت الزيتون وبعد أن يسخن، يُضاف الثوم المفروم ويُقلَّى لمدة 30 ثانية. يُضاف البصل والكرفس مع التحريك ويتم طهيه لبضع دقائق حتى يبدأ لونه في التغير.تُضاف مكعبات البطاطا ويتم تحريكها وتُطهى لمدة دقيقة أخرى. ثم يُضاف الماء ويُحرَك جيداً حتى يوشك على الغليان، تُضاف عندها البازلاء الخضراء.تُترك على نار هادئة حتى تنضج حبات البطاطا والبازلاء.تُرفع عن النار، يُضاف إليها الملح والفلفل للنكهة، ثم تُمزج جيداً باستخدام خلاط يدوي.يمكن إضافة المزيد من الملح عند الحاجة، كما يمكن إضافة الماء لتخفيف قوام الحساء.تُقدم ساخنة في وعاء خاص بالحساء.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شوربة البازلاء الخضراء الصحية

شوربة البازيلاء

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي المنتخب دونالد ترامب

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية صابرين

القاهرة ـ العرب اليوم

شركة غوغل

لندن - العرب اليوم

الخبير الاقتصادي العالمي، محمد العريان

واشنطن - العرب اليوم

كريستيانو رونالدو نجم نادي النصر السعودي

الرياض ـ العرب اليوم

النوم

لندن - العرب اليوم

تتجّه هيفا نحو الحقائب الصغيرة

القاهرة ـ العرب اليوم