بيروت ـ العرب اليوم
المقادير :
• 2 ملعقة طعام زيت نباتى
• 1/2 كوب شوفان
• 1 كوب دجاج مطبوخ ومقطع
• 3 و 1/2 كوب مرقة دجاج
• 3/4 كوب ذرة
• 1 علبة كريمة الذرة
• 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم
• 1 ملعقة كبيرة صويا صوص
• ملح وفلفل أبيض حسب الرغبة
الطريقة :
1. سخني الزيت فى وعاء متوسط ثم أضيف البصل والزنجبيل وحركى حتى يذبل .
2. ضيفي الشوفان , الذرة , كريمة الذرة , مرق الدجاج , الصويا صوص , الملح والفلفل واطبخي لمدة 10 دقائق .
3. ضيفي الدجاج المقطع واطبخي الشوربة لمدة 5 - 6 دقائق ثم تقدم .
أرسل تعليقك