القاهرة - العرب اليوم
المقادير
صدور دجاج
مشروم
ثوم
بطاطس
بهارات
2 مكعب مرقة
زيت عباد الشمس
شبت
ملح
فلفل أسود
بابريكا
بصل
فلفل الوان
لبن
بيض
طريقة التحضير
* اسلقي البطاطس في ماء على النار مع مكعب مرقة وبهارات وبابريكا
* ضعي زيت في طاسة اخرى مع بصل مقطع مكعبات ومعها مكعب مرقة
* قطعي صدور الدجاج مكعبات ثم ضيفيها الى الطاسة مع بابريكا وبهارات
* قطعي المشروم وضيفيه الى الطاسة مع الشبت ثم قطعي الفلفل الألوان مكعبات وضيفيه
* ضيفي مكعبات البطاطس المسلوقة ثم ضعي الخليط في طاجن ثم صبي عليه خليط اللبن والبيض
* ادخليه فرن ساخن حتى ينضج تماما ثم قدميه
أرسل تعليقك