القاهرة ـ العرب اليوم
المكونات
لخليط الحمص :
2 علبة حمص
3 ملعقة كبيرة طحينة
2 ملعقة كبيرة لبن
2 فص ثوم مفروم
للفتة :
1/2 كوب حمص
2 عدد خبز شامى مقطع مكعبات ومقلى
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/2 ملعقة صغيرة كمون
مكسرات للتزيين
طريقة الطهي
فتة الحمص أو التسقية بالسمنة تعتبر التسقية من الأكلات المشهورة في بلاد الشام وخاصة في سورية حيث تتميز دمشق بهذا الطبق الرائع.
طريقة تحضير فتة الحمص :
فى الخلاط نخلط كل مكونات الحمص مع قليل من الماء الحمص .
نضع الخبز فى صينية التقديم ثم نضع عليه قليل من ماء الحمص ثم نضع خليط الحمص السابق عمله .
اقتراحات فتة الحمص :
ثم نضع على الوجه الحمص الكامل مع المكسرات وتقدم .
أرسل تعليقك