فراريج بالفرن على الطريقة اللبنانية
آخر تحديث GMT18:37:03
 العرب اليوم -

فراريج بالفرن على الطريقة اللبنانية

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - فراريج بالفرن على الطريقة اللبنانية

فراريج بالفرن على الطريقة اللبنانية
القاهرة - العرب اليوم

مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهي 45 دقيقة
عدد الوجبات +8 
 
المكونات:
نصف كوب زيت الزيتون
8 حبات من أفخاذ الدجاج الكاملة
4 أوقية من البصل الممقطع إلى شرائح
2 حبة طماطم مقطعة إلى شرائح دارية
4 حبات بطاطا مقطعة إلى شرائح دائرية
6-10 فصوص من الثوم، (يترك نصفهم، ويفرم النصف الثاني)
½ ملعقة صغيرة توابل مشكلة
عصير ليمونة واحدة
ملح وفلفل
(حسب الرغبة) جزر  مقطع 
 
طريقة التحضير:
1- سخني الفرن على درجة 500º. 
2- قطعي أفخاذ الدجاج إلى قطعتين 
3- رشي القليل من زيت الزيتون على قاعدة الصينية (يفضل استخدام الصينية بسعة  12 × 15 وأن تكون صينية مقاومة للصدأ بدلاً من صينية الزجاج)
4- تبلي الدجاج بزيت الزيتون ، والتوابل ،  والثوم ، الملح والفلفل.
5- وزي الدجاج في الصينية ثم الخضروات (الطماطم والبصل والبطاطا) بين قطع الدجاج دون أن تغطيها.
6- اسكبي عصير الليمون فوق محتويات الصينية.
7- اخفضي درجة الحرارة حتى 350º.
8- ضعي ماتبقى من الزيت فوق محتويات الصينية (الخضروات والدجاج)
9- اتركي الصينية لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج.
(ملاحظة) يمكن تقديم الأرز إلى جانب طبق  الفراريج  بالفرن

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فراريج بالفرن على الطريقة اللبنانية فراريج بالفرن على الطريقة اللبنانية



GMT 04:28 2021 الخميس ,01 إبريل / نيسان

ساندويتشات الجبن الكوتاج واللحم

GMT 03:55 2021 الأحد ,28 آذار/ مارس

بيتزا بجبن الريكوتا والإجاص خطوة بخطوة

GMT 01:32 2021 الجمعة ,26 آذار/ مارس

صينية باذنجان بجبن البارميزان

GMT 02:48 2021 الأربعاء ,24 آذار/ مارس

دجاج محشي بأرز أوزي

GMT 05:01 2021 الأحد ,21 آذار/ مارس

ملفوف محشي برغل بالطريقة الأرمنية

هيفا وهبي تعكس الابتكار في عالم الموضة عبر اختيارات الحقائب الصغيرة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 13:03 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير

هالة صدقي تعلن أسباب هجرتها من القاهرة

GMT 16:57 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير

قصي خولي يكشف مصير مسلسله مع نور الغندور

GMT 13:06 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير

محمد سعد يحتفل بنجاح "الدشاش" بطريقته الخاصة

GMT 17:18 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير

القوى العظمى.. يوتوبيا أم ديستوبيا؟
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab