فطيرة الجبن الخضراء

المكونات:
الطبقة العلوية"الزينة":
2 كأس من حبيبات الشيكولاتة الناعمة
1/2 كوب سمن
الحشوة "العجينة":
كوب سكر
3 قطع من الجبن
4  بيضات
2 ملعقة طعام من مزيج قطرتين من زيت النعناع مع 3 ملاعق كبيرة من المياه
كمية مناسبة من شيكولاتة النعناع، قطع صغيرة
1 ملعقة صغيرة من الدقيق
مقدار من الكريمة
التحضير:
يسخن الفرن إلى 325 ° F.، جهزي وعاءً مناسبا وقومي بدهنه.
تخلط جميع مقادير الزينة في وعاء خاص.
اخلطي السكر والجبن في وعاء ثم قومي بخفقهم ثم أضيفي 1 بيضة في كل مرة، ثم ضيفي لهم مزيج زيت النعناع والماء.
أضيفي شيكولاتة النعناع المفروم وملعقة صغيرة دقيق 1 في الوعاء؛ يحرك الخليط جيدًا ثم أضيفي كريمة الجبن.
قومي بخبزه لمدة 80-95 دقيقة.
دعيه يبرد ثم ضعيه في الثلاجة لمدة تصل من ساعة إلى 3ساعات، وقومي بإغلاقه، ثم قومي بدهن سطحه بالطبقة العلوية "الزينة".