كرة الكنافة بحشو القشطة والتفاح
آخر تحديث GMT10:56:44
 العرب اليوم -
الخطوط الجوية في أذربيجان تعلن تعليق رحلاتها إلى 7 مدن روسية الجيش الإسرائيلي يعلن قصف بنية تحتية كانت تستخدم لتهريب الأسلحة عبر سوريا إلى حزب الله عند معبر على الحدود السورية اللبنانية مقتل فلسطينيين وإصابة آخرين إثر استهدافهم بطائرة مسيرة إسرائيلية في جباليا البلد شمال غزة وسائل إعلام لبنانية تفيد بأن القوات الإسرائيلية شنت قصفاً استهدف ثلاثة مواقع في منطقة البقاع إيقاف حركة الطيران في مطار بن غوريون الإسرائيلي عقب هجوم من الحوثيين برنامج الأغذية العالمي يعلن تعليق عمليات النقل الجوي للمساعدات الإنسانية في اليمن بشكل مؤقت منظمة الصحة العالمية تعلن إصابة موظف بجروح خطيرة نتيجة قصف إسرائيلي استهدف مطارًا في اليمن الجيش الإسرائيلي يطلب إخلاء مستشفى كمال عدوان بعد أن قام بمحاصرته "اليونيفيل" تعلن أن الجيش الإسرائيلي يواصل تدمير المناطق السكنية والزراعية والطرق جنوب لبنان هيئة مراقبة الطيران في روسيا تعلن إغلاق جميع مطارات موسكو مؤقتا تحسبا لهجمات بطائرات مسيرة
أخر الأخبار

كرة الكنافة بحشو القشطة والتفاح

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - كرة الكنافة بحشو القشطة والتفاح

كرات الكنافة
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

كنافة , باكيت
حليب مقادير القشطة,2 كوب
كريما سائلة مقادير القشطة, كوب
دقيق مقادير القشطة,0.25 كوب
نشا مقادير القشطة,3 ملاعق كبيرة
سكر مقادير القشطة,4 ملاعق كبيرة
ماء زهر مقادير القشطة, ملعقة صغيرة
قطر مقادير القشطة, كوب
زبدة لحشو التفاح,2 ملعقة كبيرة
تقاح مقشر ومقطّع مكعبات لحشو التفاح,3 حبات
نشا لحشو التفاح, ملعقة صغيرة
سكر لحشو التفاح,4 ملاعق كبيرة
قرفة لحشو التفاح,0.50 ملعقة صغيرة
زيت ذرة للقلي,
فستق حلبي للتزيين,

طريقة التحضير

 أخرجي باكيت الكنافة من الثلاجة ( الفريزر) ودعيه في المطبخ ليصبح في درجة حرارة الغرفة ويتخلص من الثلج.

لعمل القشطة:

ضعي الحليب، الكريمة، الدقيق، النشا، السكر وماء الزهر في قدر سميك القاعدة. قلّبي المواد بملعقة خشبية قبل وضعها على النار.

ضعي القدر على نار متوسطة مع اسمترار التقليب إلى أن يغلي الحليب وتتماسك القشطة، ثم دعيها لتبرد تماماً.

لعمل حشوة التفاح:

 القاعدة ضعي الزبدة، التفاح، النشا، السكر والقرفة في قدر سميك. ضعي القدر على نار متوسطة ودعي التفاح يطهي لمدة ١٠ دقائق أو إلى أن يلين تماماً، ثم دعيه جانباص ليبرد.

لتشكيل كرة الكنافة:

 في مقلاة عالية الحافة ضعي الزيت والسمن، ثم ضعيها علىنار متوسطة ليسخن الزيت.

أحضري ٢ مغرفة طعام عميقة بمقاسين مختلفين بحيث تكون مغرفة كبيرة ومغرفة أصغر قليلاً.

خذي خصلة من الكنافة وضعيها في المغرفة الأكبر وضعي فوقها المغرفة الأصغر لتصبح الكنافة على شكل كوب أو نصف كرة.

 ضعي الكنافة التي بين المغرفتين في الزيت الساخن وانتظري إلى أن يتشكّل كوب من الكنافة (لا ترفعي المغرفة الأصغر إلى بعد أن تتماسك الكنافة على شكل كوب).

دعي كوب الكنافة في الزيت ليصبح لونه ذهبياً فاتحاً. ثم ضعيه في طبق جانبي.

أكملي تشكيل بقية الكنافة إلى أنصاف كرات أو أكواب كنافة.

للتقديم:

وزّعي القشطة في نصف عدد أكواب الكنافة.

وزّعي قليلاً من حشو التفاح على القشطة.

غطّي الحشو ببقية أكواب الكنافة لتصبح على شكل كرة كنافة محشوة بالقشطة والتفاح.

 وزّعي الشيرة "القطر" على كرات الكنافة.  

 زيّني الكرة بالفستق الحلبي الناعم وقدميها مباشرة. 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كرة الكنافة بحشو القشطة والتفاح كرة الكنافة بحشو القشطة والتفاح



GMT 08:29 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

الملكة رانيا تربعت على عرش الموضة بذوقها الراقي في 2024

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 09:35 2024 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر

طريقة طهي الخضروات قد تزيد خطر الإصابة بأمراض القلب

GMT 18:25 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر

إخلاء تجمع سكني في تل أبيب بعد وقوع حادث أمني

GMT 08:49 2024 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر

بوستر أغنية مسابقة محمد رمضان يثير الجدل

GMT 12:55 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر

شمس البارودي تتحدث للمرة الأولى عن رحيل زوجها وابنها

GMT 10:40 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر

الكرملين ينفي طلب أسماء الأسد الطلاق أو مغادرة موسكو

GMT 06:53 2024 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر

إيران تتراجع عن تسمية شارع في طهران باسم يحيى السنوار

GMT 10:27 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر

عيد بيت لحم غير سعيد

GMT 10:33 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر

نيولوك الإخوان وبوتوكس الجماعة

GMT 10:34 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر

لِنكَثّف إنارة شجرة الميلاد
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab