كفتة الدجاج بالصلصة
آخر تحديث GMT19:01:20
 العرب اليوم -
الجيش الإسرائيلي يقول إن سلاح الجو استهدف منشأة يستخدمها حزب الله لتخزين صواريخ متوسطة المدى في جنوب لبنان أكثر من 141 قتيلا في اشتباكات بين القوات السورية وهيئة تحرير الشام في ريفي حلب وإدلب بوتين يقول إن الهجوم الضخم على أوكرانيا كان "ردًا" على الضربات على روسيا بأسلحة أميركية وبريطانية الجامعة العربية تطالب بالوقف الفوري لإطلاق النار في غزة والسماح بدخول المساعدات الخطوط الجوية الفرنسية تواصل تعليق رحلاتها إلى تل أبيب وبيروت حتى نهاية العام قطر ترحب بوقف النار في لبنان وتأمل باتفاق "مماثل" بشأن غزة وزير الدفاع الإسرائيلي يوعز بالتعامل بشكل صارم مع الأشخاص المحسوبين على حزب الله العائدين إلى الشريط الحدودي مع إسرائيل الجيش الإسرائيلي يصدر أوامر إخلاء لسكان عدد من المناطق في صور ويأمرهم بالتوجه إلى شمال نهر الأولي الدفاع الجوي الأوكراني يعلن إسقاط 50 مسيرة روسية من أصل 73 كانت تستهدف مواقع أوكرانية الجيش الإسرائيلي يعلن اعتراض مسيّرة قبالة سواحل حيفا
أخر الأخبار

كفتة الدجاج بالصلصة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - كفتة الدجاج بالصلصة

كفتة الدجاج بالصلصة
القاهرة - العرب اليوم

 المقادير التالية: أرز بسمتي، حسب الحاجة. ثوم مهروس لصلصة الزنجبيل. ربع ملعقة فلفل لصلصة الزنجبيل. ربع ملعقة صغيرة ملح لصلصة الزنجبيل. ملعقة كبيرة زنجبيل مبروش لصلصة الزنجبيل. أربعة قطع فيلية دجاج. ملعقة كبيرة ملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل. نصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة. نصف ملعقة صغيرة كركم. نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون. ملعقتين صغيرتين زنجبيل مبروش. ملعقتين كبيرتين دقيق. ملعقتين كبيرتين نشاء. ربع كوب بقسماط. حبة بيض كبيرة. أما طريقة تحضير كفتة الدجاج بالصلصة: • نحضر مفرمة اللحمة ونثبت عليها القرص ذو الثقوب الصغيرة، ثم نضع طبق عميق تحت مفرمة اللحم. • نفرم فيليه الدجاج بمفرمة اللحمة، ونضيف الملح، الفلفل، الكزبرة، الكمون، الدقيق، النشا، البقسماط، الزنجبيل والبيض إلى فيليه الدجاج، ونقلب لحم الدجاج بأطراف الأصابع مع الدعك بقوة لتتكون كفتة متماسكة. • نشكل الكفتة إلى كرات بحجم حبة الجوز، ثم نضع مقدار من 2 إلى 3 أكواب الماء في قدر متوسط الحجم، ونضيف ملعقة صغيرة من الزنجبيل إلى الماء، ثم نضع القدر على نار متوسطة إلى أن يغلي الماء. • نضع كرات اللحم في المقلاة ونقلبها إلى أن يصبح لونها ذهبيا، ثم نخرج الكرات ونضعها في طبق جانبي. • نضع الدقيق في المقلاة ذاتها التي قلينا بها كرات الكفتة. • نضيف كرات الكفتة إلى الصلصة، ونغطي المقلاة، ثم نترك الكفتة تطهى مع الصلصة إلى أن تتسبك. 

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كفتة الدجاج بالصلصة كفتة الدجاج بالصلصة



GMT 20:56 2021 الخميس ,10 حزيران / يونيو

طريقة عمل كبسة اللحم بدون دسم

GMT 16:39 2021 الإثنين ,24 أيار / مايو

طريقة جديدة عمل المندي بنكهة الفحم

GMT 21:05 2021 الأحد ,09 أيار / مايو

طريقة عمل الأرز بالجزر والقرفة مع اللحم

GMT 11:23 2020 الإثنين ,22 حزيران / يونيو

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الأرز بالليمون

GMT 23:56 2020 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير

طريقة تحضير مضغوط دجاج على الطريقة السعودية

إطلالات الأميرة رجوة الحسين تجمع بين الفخامة والحداثة بأسلوب فريد

عمّان ـ العرب اليوم

GMT 07:25 2024 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

وجهات سياحية راقية تجمع بين الطبيعة الساحرة وتجارب الرفاهية
 العرب اليوم - وجهات سياحية راقية تجمع بين الطبيعة الساحرة وتجارب الرفاهية

GMT 07:39 2024 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

كيف تختار الأثاث المناسب لتحسين استغلال المساحات
 العرب اليوم - كيف تختار الأثاث المناسب لتحسين استغلال المساحات

GMT 18:57 2024 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

العين قد تتنبأ بالخرف قبل 12 عاما من تشخيصه

GMT 09:17 2024 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

فواكه طبيعية لتحسين وظائف الكلى ودعم تطهيرها بطرق آمنة

GMT 04:28 2024 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

تناول الزبادي الطبيعي يومياً قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان

GMT 06:06 2024 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

راجعين يا هوى

GMT 04:00 2024 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

العلماء الروس يطورون طائرة مسيّرة لمراقبة حرائق الغابات

GMT 19:14 2024 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

الملك سلمان بن عبد العزيز يفتتح مشروع قطار الرياض

GMT 08:52 2024 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

كيا EV3 تحصد لقب أفضل سيارة كروس أوفر في جوائز Top Gear لعام 2024
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab