الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT12:58:49
آخر تحديث GMT12:58:49
متبل الباذنجان مع اللبنة
متبل الباذنجان مع اللبنة
بيروت ـ العرب اليوم
المقادير :
• رأسا باذنجان كبيران مشويان
• ثلاثة أرباع الكوب من الطحينة
• ثلاثة أرباع الكوب من اللبنة
• عصير ليمونة أو ليمونتين
• ملح وبقدونس وزيت زيتون وفلفل أحمر
الطريقة :
1. يفتح رأسا الباذنجان بالشوكة أو رأس السكين ثم يشويان في الفرن أو على الفحم حتى ينضج الباذنجان من الداخل وتصبح القشرة هشة.
2. يقشر الباذنجان ثم يهرس بالشوكة أو مهرسة البطاطس.
3. يضاف إليه الثوم والطحينة واللبنة وعصير الليمون والملح.
4. يخلط المزيج للحصول على قوام قشطي ناعم. يضاف الملح عند الحاجة.
5. يسكب المتبّل في طبق التقديم ويزين بزيت الزيتون والبقدونس والفلفل الأحمر.
6. يقدم بمثابة نوع من المقبلات مع أطباق الدجاج أو السمك أو اللحم.
GMT 08:29 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيمتراجع الأسهم في أميركا وآسيا بسبب مخاوف من رسوم ترامب الجمركية
واشنطن - العرب اليوم
انخفضت أسواق الأسهم في الولايات المتحدة وآسيا بسبب المخاوف بشأن التأثير الاقتصادي السلبي للرسوم الجمركية التي فرضها الرئيس الأمريكي دونالد ترامب جاء ذلك بعد أن قال ترامب في مقابلة تلفزيونية إن أكبر اقتصاد في العا...المزيديسرا تقيّم أعمال رمضان وتؤكد أنها لا تحب المشاركة في الموسم لمجرد التواجد
القاهرة ـ العرب اليوم
نجمة لا يختلف عليها أحد، تدعم الجميع ومعروف عنها حب الخير والسعي من أجله، فنانة من الطراز الأول، ينتظر الجمهور أعمالها بشغف، ورغم عدم تواجدها في السباق الرمضاني فإن حضورها مميز ودعمها لأصدقائها ظاهر. وكشفت النج...المزيد"إكس" تتعرض إلى هجوم سيبراني ضخم
واشنطن - العرب اليوم
بعد ساعات من سلسلة الأعطال التي تعرضت لها خدمة منصة التواصل الاجتماعي "إكس"، مما أدى إلى حرمان آلاف المستخدمين منها، أعلن الملياردير إيلون ماسك مالك المنصة تعرضها لهجوم سيبراني ضخم. وكتب ماسك في منشور "نتعر...المزيدالأمير محمد بن سلمان والرئيس اللبناني بحثا الأوضاع في لبنان والمنطقة
الرياض ـ العرب اليوم
بحث ولي العهد السعودي الأمير محمد بن سلمان رئيس مجلس الوزراء مع الرئيس اللبناني جوزيف عون مستجدات الأوضاع في لبنان والمنطقة والجهود المبذولة تجاهها، إلى جانب استعراض أوجه العلاقات الثنائية بين المملكة ولبنان، وس...المزيد
شرب المياه بكثرة في السحور يساعد في تقليل العطش أثناء الصيام ولكن ليس بنسبة 100%
القاهرة - سعيد الفرماوي
GMT 08:00 2025 الإثنين ,10 آذار/ مارس
آلاف الباحثين عالقون بسبب تجميد المنح الدراسية من وزارة الخارجية الأميركية
GMT 07:55 1970 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
البرهان يشترط وضع السلاح وتجميع مقاتلي الدعم السريع في أماكن محددة للعودة للمفاوضات
GMT 20:12 2025 الإثنين ,10 آذار/ مارس
سوريا بين الفوضى والمجهول وسط تصاعد العنف
GMT 08:44 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
السعودية تدين ممارسة إسرائيل أساليب العقاب الجماعي على الفلسطينيين
GMT 12:45 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
مي عمر تردّ على انتقادات "إش إش"
GMT 11:54 2025 الإثنين ,10 آذار/ مارس
هكذا يشنّ العرب الحروب وهكذا ينهونها
GMT 11:53 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
لبنان وحزب الله
GMT 02:29 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
مصرع 3 أشخاص في تحطم مروحية بولاية ميسيسيبي الأميركية
GMT 08:15 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
شرب المياه بكثرة في السحور يساعد في تقليل العطش أثناء الصيام ولكن ليس بنسبة 100%
GMT 03:51 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
حق أصيل للناس
GMT 01:15 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
شهيد في قصف للاحتلال الإسرائيلي جنوب غزة
GMT 12:17 2025 السبت ,08 آذار/ مارس
رؤية الذكاء الاصطناعي لمشكلة الإمساك في رمضان وأفضل الطرق للتغلب عليها
GMT 01:13 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
مسيّرات إسرائيلية على شرق مدينة غزة
GMT 01:14 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
9 وفيات بالكوليرا في مخيم للاجئين بأوغندا
GMT 20:37 2025 الإثنين ,10 آذار/ مارس
زيلينسكي يؤكد أنه بلاده جاهزة سلام وهدنة براً و جواً و المطلوب من موسكو أن تقبل ذلك
GMT 02:06 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
صفارات الإنذار وانفجارات في مختلف أنحاء أوكرانيا
GMT 01:17 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
ثوران بركان النار في غواتيمالا يدفع السلطات إلى إجلاء 300 أسرة
GMT 14:16 2025 الإثنين ,10 آذار/ مارس
الدفاع السورية تعلن انتهاء العمليات العسكرية في الساحل وإيران ترفض اتهامات بالضلوع في أعمال عنف
GMT 01:10 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
قصف إسرائيلي على مواقع للجيش السوري في درعا
GMT 01:12 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
قوات الاحتلال تشن حملة اعتقالات شمالي رام الله
GMT 08:25 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
"إكس" تتعرض إلى هجوم سيبراني ضخم
GMT 01:11 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
قتلى وجرحى جراء الرصاص الطائش باحتفالات اتفاق الحكومة السورية وقسد
GMT 07:19 2025 الإثنين ,10 آذار/ مارس
عراقجي يؤكد أن برنامج إيران النووي سلمي ولن يتم التفاوض تحت الضغط
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك