مقلوبة الدجاج
آخر تحديث GMT19:31:52
 العرب اليوم -

مقلوبة الدجاج

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - مقلوبة الدجاج

مقلوبة الدجاج
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    دجاج
    باذنجان
    أرز
    بصل
    ثوم
    بطاطس
    فلفل الوان
    حبهان
    قرفة ناعمة
    قرنفل
    فلفل حار
    طماطم
    جوزة الطيب
    زيت عباد الشمس
    ملح
    فلفل

طريقة التحضير

* قطعي البصل مكعبات صغيرة وضعيها في حلة بها زيت على النار مع ثوم مفروم

* اضيفي الدجاج وقرفة ناعمة وبهارات وحبهان وقرنفل وملح وفلفل اسود وجوزة الطيب

* قطعي الطماطم مكعبات صغيرة واضيفيها الى الدجاج مع مكعبات فلفل الوان

* اضيفي قليل من الماء واتركيها لتنضج

* قطعي الباذنجان حلقات واقليه في زيت غزير ساخن

* قطعي البطاطس حلقات واقليها في زيت غزير ساخن

* رصي الباذنجان المقلي في حواف الحلة ثم ضعي خليط الدجاج في المنتصف ثم رصي حلقات البطاطس المقلية

* ضعي الأرز المغسول والمصفى واسقيه بمرقة الدجاج

* اتركيها على نار هادئة حتى ينضج الأرز تماما ثم قدميها مقلوبة في الطبق

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مقلوبة الدجاج مقلوبة الدجاج



GMT 08:29 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير

طريقة عمل الستيك

الملكة رانيا بعباءة بستايل شرقي تراثي تناسب أجواء رمضان

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 18:58 2025 الخميس ,13 آذار/ مارس

أحمد العوضي يكشف كواليس قبوله "فهد البطل"
 العرب اليوم - أحمد العوضي يكشف كواليس قبوله "فهد البطل"

GMT 06:29 2025 الخميس ,13 آذار/ مارس

سوريا: تحدّيات الاستقرار والوحدة

GMT 11:42 2025 الأربعاء ,12 آذار/ مارس

تليين إيران أو تركيعها: لا قرار في واشنطن؟

GMT 07:01 2025 الأربعاء ,12 آذار/ مارس

فرصة كي يثبت الشرع أنّه ليس «الجولاني»...
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab