استئناف الجولة الثانية من التطعيم ضد شلل الأطفال في غزة البنتاغون يعلن نشر مدمرات وأسراب مقاتلات وقاذفات بعيدة المدى في الشرق الأوسط حزب الله يقول إنه أطلق صواريخ على قاعدة غليلوت التابعة للاستخبارات قرب تل أبيب ارتفاع حصيلة قتلى الغارات الإسرائيلية على بعلبك شرقي لبنان أمس الجمعة إلى 57 إضافة إلى عشرات الجرحى اليابان تؤجل اختبار صاروخها الفضائي الجديد إجلاء 19 مصابا إثر سقوط صاروخ سقوط صاروخ في بلدة الطيرة وسط فلسطين المحتلة وإصابته مبنى بشكل مباشر تجدد القصف المدفعي شمال مخيم النصيرات وسط قطاع غزة قرار يمنع وزارة الصحة في ولاية إيداهو الأميركية من تقديم لقاح «كوفيد» إطلاق صفارات الإنذار في وسط إسرائيل تزامنا مع هجوم مسير من العراق إسرائيل تعلن نقل 11 مصابًا جراء الصواريخ إلى المستشفيات

أخر الأخبار

كوسا باللحم المفروم

GMT 01:42 2021 الجمعة ,26 آذار/ مارس

العرب اليوم - كوسا باللحم المفروم

كوسا باللحم المفروم

القاهرة - العرب اليوم

المقادير
- مقادير تحضير الحشوة :

    لحم مفروم : 500 غراماً
    الأرز المصريّ : ثلثان الكوب
    طماطم : 2 حبة (مفرومة)
    الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
    ملح : حسب الرغبة
    فلفل أسود : ملعقة صغيرة
    القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)

- الكوسا : كيلو ونصف
- معجون الطماطم : 4 ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
طريقة التحضير

    نظّفي الكوسا وفرغيها من الداخل.
    لتحضير الحشوة: ضعي الأرز، اللحم المفروم، الطماطم والزيت ثم نكهي بالملح، القرفة والفلفل الأسود.
    قلبي الخليط جيداً بواسطة يديك حتى تتداخل المكونات.
    احشي حبات الكوسا بمزيج اللحم وصفّيها إلى جانب بعضها البعض في قدر.
    اغمري المكونات بالماء ثم زيدي معجون الطماطم ونكهي بالملح.
    ضعي القدر على نار متوسطة.
    عند غليان الخليط، خففي النار واتركي القدر حتى ينضج محشي الكوسا.
    اسكبي الكوسا في طبق التقديم وقدميها ساخنة.

قـــــــــــــــــــد يهمـــــــــــــــــــــك ايضــــــــــــــــــــــــــــــــا

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

كوسا باللحم المفروم

كوسا باللحم المفروم

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مرشحة الحزب الديمقراطي كامالا هاريس

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية لبلبة

القاهرة ـ العرب اليوم

شركة غوغل الأميركية

موسكو ـ العرب اليوم

الدكتورة هبة القواس

الرياض ـ العرب اليوم

ليونيل ميسي يتوج بجائزة فيفا "The Best" الصورة من حساب Fifa على إكس

لندن - العرب اليوم

حملة التطعيم ضد شلل الأطفال في شمال غزة

غزة ـ العرب اليوم

هند صبري بفستان وردي من توقيع علامة MOONMAINS

القاهرة ـ العرب اليوم