سبيس إكس تطلق 22 قمرا صناعيا جديدا لإنترنت ستارلينك استمرار درجات الحرارة الباردة وتساقط الثلوج في أنحاء اليونان أطباء السودان تؤكد أن الكوليرا تتسبب فى وفاة 83 شخصا وتصيب 1197 بولاية النيل الأبيض رسوم ترامب ستكبد منتجي النفط الأجانب 10 مليارات دولار سنويًا إسرائيل تقرر منع دخول جميع الفلسطينيين المفرج عنهم إلى المسجد الأقصى مئات المستوطنين يقتحمون باحات "الأقصى" تحت حماية شرطة الاحتلال الإسرائيلي جيش الاحتلال يدفع بدبابات إلى جنين استعدادا لتوسيع عمليته العسكرية في الضفة مقتل شخص إثر استهداف سيارته من قبل مسيرة في ريف إدلب بسوريا الجيش السوداني يعلن السيطرة على مدينتي الأبيض والقطينة تساقط كثيف للثلوج فى تركيا والسلطات تلغى عشرات الرحلات الجوية

أخر الأخبار

طريقة تحضير طبق السمكة الحرة

GMT 02:22 2019 الخميس ,15 آب / أغسطس

العرب اليوم - طريقة تحضير طبق السمكة الحرة

طريقة تحضير طبق السمكة الحرة

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

سمكة بوزن كيلو

بهارات سمك جاهز

3 اوراق غار
ملح
شرائح ليمون للزينة
مقادير صلصة السمكة الحرة
3 حبات طماطم مفرومة ناعم
حبتا فلفل أحمر حار مفرومة ناعم
باقة كزبرة مفرومة ناعم
نصف باقة بقدونس مفروم ناعم
6 حبات ثوم مهروس
ربع كوب زيت زيتون
رشة كمون
رشة ملح
ملعقة كزبرة يابسة
فلفل احمر حار مطحون
بصلة مقطعة قطع صغيرة

طريقة التحضير:
تملح السمكة جيدا ونضيف اليها بهارات السمك ونضع ورق الغار وشرائح الليمون بداخلها
نضع على وجه السمكة شرائح ليمون ثم نغلفها كاملة بورق القصدير ونضعها في فرن بحرارة 180 درجة مدة نصف ساعة
نخرج السمكة من الفرن وننزع القصدير عنها ثم نغطيها ونتركها جانبا

طريقة تحضير الصلصة:
نضع الثوم والبصل والفلفل في مقلاة على النار وتقلى المكونات بقليل من الزيت لخمس دقائق ثم نضيف الكزبرة ونحرك المقادير،ثم نضيف الطماطم والبقدونس والملح والبهارات المتبقية وتترك عشر دقائق، ثم توضع السمكة في طبق التقديم ثم تسكب الصلصة فوقها وتزين بشرائح الليمون وحسب الرغبة وتقدم ساخنة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير طبق السمكة الحرة

طريقة تحضير طبق السمكة الحرة

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

حاكم مصرف لبنان السابق رياض سلامة

بيروت ـ العرب اليوم

الفنانة شريهان

القاهرة ـ العرب اليوم

تطبيق فيسبوك

واشنطن ـ العرب اليوم

الأهرامات

القاهرة ـ العرب اليوم

لاعب المنتخب الفرنسي كيليان مبابي

مدريد ـ العرب اليوم

نوم القيلولة

القاهرة ـ العرب اليوم

أحلام بثوب طويل مطرز كليا

القاهرة ـ العرب اليوم