كوريا الجنوبية تفرض غرامات على الخطوط الجوية القطرية والسعودية بسبب “انتهاكات” بدء كلمة قائد الثورة الاسلامية في صلاة "جمعة النصر" مقتل 5 أشخاص في الفلبين بسبب الإعصار كراثون المقاومة اللبنانية تدمر دبابة ميركافا بمحيط المالكية وتوقع افرادها قتلى وجرحى تشديد الاجراءات العسكرية في بيت أمر والخليل واعتقال 24 فلسطينيًا 18 شهيدًا في غارة للاحتلال الإسرائيلي على مخيم طولكرم عشرات القتلى ودمار كبير في الولايات المتحدة بسبب الإعصار هيلين الاحتلال يحذر سكان اكثر من 30 قرية بجنوب لبنان ويطلب اخلاءها فورا ذبحة صدرية تداهم عثمان ديمبلي قصف مدفعي على بلدتي الناقورة ومجدل زون في منطقة صور جنوبي لبنان

أخر الأخبار

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد رول كفتة بالجبنة الموتزريلا

GMT 02:54 2018 الأحد ,08 تموز / يوليو

العرب اليوم - طريقة سهلة وبسيطة لإعداد رول كفتة بالجبنة الموتزريلا

كفتة بالجبنة الموتزريلا

القاهرة ـ العرب اليوم

من الاطباق التقليدية المشورة في العالم العربي هي الكفتة، ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة ومتنوعة. وفي هذا الاطار، نعرض لك اليوم كيفية تحضير كفتة بالجبنة.

المقادير:

نصف كيلوغرام من اللحم المفروم

بصلة واحدة مفرومة ناعمة

ملعقة صغيرة من الثوم المفروم

ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود

ملعقة صغيرة من الملح

ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة

كوب من جبنة الموزاريلا

5 ملاعق من البقسماط

ربع كوب من الطحين

فنجان من زيت القلي

طريقة التحضير:

البداية في تحضير الكفتة بالجبنة تقوم على مزج اللحم المفروم مع الجبنة والبصل والثوم والبهارات والملح والفلفل الاسود وعجنها سوياً باليد الى ان تتجانس.

بعدها أضيفي الطحين وتابعي العجن بيدك الى أن تحصلي على مزيج متماسك ولين في آن واحد.

ومن ثم اصنعي كرات صغيرة من الكفتة وحوليها الى أصابع طويلة وصفّيها في صينية متوسطة الحجم، بشكل متقارب من بعضها البعض.

لاحقاً، بعد الانتهاء من تشكيل الكمية كلها، غطي الكفتة بالبقسماط، وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تشتد الكفتة.

ثم أخرجيها واقليها على نار خفيفة حتى تنضج تماماً، ثم صفيها في طبق التقديم على رغيف خبز، وزيّنيها بالقليل من المايونيز على الأعلى.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد رول كفتة بالجبنة الموتزريلا

كفتة بالجبنة الموتزريلا

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مؤسسة ستاندرد أند بورز الأميركية

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنانة نيللي

القاهرة ـ العرب اليوم

الألعاب الإلكترونية

واشنطن ـ العرب اليوم

إثراء يطلق حفل أَقرأ الختامي ويتوّج الفائزين بلقب قارئ العالم العربي (الصورة من موقع وزارة الإعلام)

الرياض ـ العرب اليوم

الدولي المصري محمد صلاح نجم ليفربول الإنجليزي

لندن - العرب اليوم

العنب

واشنطن ـ العرب اليوم

جورجينا رودريغيز بفستان ميدي أسود

القاهرة ـ العرب اليوم