الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT18:21:04
آخر تحديث GMT18:21:04
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
٦٠٠جرام صدور دجاج، مقطعة مكعبات
بصلة مفرومة
فصين ثوم مدقوقين
مغلف ماجي خلطة الشيش طاووق
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين زبادي
ملعقة كبيرة كريمة الطبخ
عصير ليمونة
كوبين رز بسمتي،
ملعقة كبيرة كركم
٤ اكواب مرق
حبة فلفل أخضر مفروم (اختياري)
قطعة فحم متوسطة
طريقة التحضير:
تتبل قطع الدجاج بالزبادي، الكريمة، مغلف ماجي، عصير الليمون ويقلب الكل جيدا، ثم تترك بالتتبيلة مدة ساعة على الأقل.
يسخن الزيت على النار، ثم يشوح البصل والثوم في الزيت.
يضاف شيش الطاووق المتبل تدريجيا، كي لا يبرد الزيت، ويقلب جيدا كي يشوح الدجاج.
يضاف الفلفل الأخضر أن استخدم ويغطى الكل فوق نار هادئة.
يسلق الارز البسمتي مع الكركم في ماء مغلي مدة ٧ دقائق (نصف سلقة).
يضاف مقدار نصف كوب من الماء للدجاج، ثم يوضع الأرز المصفى فوقه (مثل البرياني).
توضع قطعة الفحم فوق النار، وتسخن جيدا، ثم توضع بقطعة فويل وتغرز وسط الارز.
ترش بقليل من السمن ويغطى القدر جيدا، باستخدام فوطة مطبخ؛ كي لا يتسرب البخار.
يترك الكل على نار هادئة (ويستحسن استخدام شياطة الأرز من تحت)، ويترك مدة ٢٥ دقيقة كي يكمل الأرز نضجه، ويتشرب الكل من نكهة الفحم.
ترفع قطعة الفحم، ويقدم بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانGMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
سوفليه الشوكولاتة السهلمحمد بن سلمان يكشف لترامب الرغبة باستثمار 600 مليار دولار مرشحة للارتفاع
الرياض ـ العرب اليوم
أجرى ولي العهد السعودي، الأمير محمد بن سلمان، مساء الأربعاء، اتصالا هاتفيا بالرئيس الأمريكي، دونالد ترامب، مهنئا بتنصيبه رئيسا للولايات المتحدة الأمريكية. وأوردت وكالة الأنباء السعودية الرسمية بتقرير: "نقل سم...المزيدأحلام تطلق ألبومها الجديد "العناق الأخير" وتعرض مفاجآت تعكس عصارة 30 عامًا من الإبداع الفني
أبوظبي - العرب اليوم
الفنانة أحلام أفرجت أخيراً عن أغاني ألبومها الجديد "العناق الأخير"، وذلك بعد فترة من الترويج للألبوم وبعد فترة من تشويق الجمهور إليه، وكشفت الفنانة أحلام عن مفاجآت غير متوقعة في ألبومها الجديد والذي تفتتح به ...المزيدتيك توك يواجه خطر الإغلاق في أميركا وسط ضغوط قانونية وأمنية
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت شركة "تيك توك"، في وقت متأخر من يوم الجمعة، أنها قد توقف عمل تطبيقها في الولايات المتحدة ابتداءً من يوم الأحد، ما لم تقدم إدارة الرئيس جو بايدن ضمانات قانونية تحمي شركات مثل "أبل" و"غوغل" من تداع...المزيدبرنامج أمير الشعراء يختتم المرحلة الأولى في موسمه الـ11 ويعلن عن المتأهلين
أبوظبي - العرب اليوم
اختتم برنامج أمير الشعراء، الذي تنتجه هيئة أبوظبي للتراث، المرحلة الأولى من موسمه الحادي عشر، بالحلقة المباشرة الخامسة التي بُثت مساء أمس الخميس 2 يناير 2025، وذلك من على مسرح شاطئ الراحة في أبوظبي.وخلال هذه الحلقة ت...المزيد
GMT 09:30 2025 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير
تصميمات فساتين السهرة لمنة شلبي مزيج من الأناقة الحالمة والرومانسية الساحرة
GMT 13:13 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
عملية تسليم الرهائن تعكس جاهزية حماس العسكرية والتنظيمية وسط دعم شعبي ورسائل موجهة لإسرائيل
GMT 10:35 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
تأثير قرار ميتا بإلغاء برنامج تدقيق الحقائق على انتشار المعلومات المضللة
GMT 12:08 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
رفض المكسيك استقبال طائرة عسكرية أميركية تحمل مهاجرين يثير تساؤلات
GMT 09:54 2025 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير
تقنية فلاش للعلاج الإشعاعي تقدم أملاً جديدًا في علاج السرطان بفعالية أكبر وآثار جانبية أقل
GMT 16:09 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
أصالة تكشف تفاصيل ألبومها الجديد باللهجة المصرية
GMT 13:04 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
ميلانيا ترامب تخطط لتغيير حياتها في البيت الأبيض خلال الولاية الثانية وتصوير فيلم وثائقي عن تجربتها
GMT 09:54 2025 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير
تقنية فلاش للعلاج الإشعاعي تقدم أملاً جديدًا في علاج السرطان بفعالية أكبر وآثار جانبية أقل
GMT 03:25 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
جيش الاحتلال يعتزم مواصلة الانتشار جنوبي لبنان
GMT 03:17 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
زلزال قوي يهز إثيوبيا بقوة 4.7 ريختر
GMT 10:02 2025 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير
أحلام تطلق ألبومها الجديد "العناق الأخير" وتعرض مفاجآت تعكس عصارة 30 عامًا من الإبداع الفني
GMT 03:19 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
قوات الاحتلال تقتحم عدة أحياء بالجبل الشمالي في مدينة نابلس
GMT 03:22 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
الهلال الأحمر الفلسطيني يعلن عن إصابة شاب بالرصاص الحي في العروب شمال الخليل
GMT 13:28 2025 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير
طيران الإمارات تستأنف رحلاتها إلى بيروت وبغداد ابتداءً من فبراير
GMT 03:24 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
الحصبة تتفشى في المغرب 25 ألف إصابة و120 وفاة خلال 16 شهرا
GMT 08:42 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
أميركا توقف المساعدات الخارجية باستثناء إسرائيل ومصر وسط قلق المنظمات الإنسانية بشأن تأثير التجميد على البرامج الطارئة والتنموية
GMT 09:20 2025 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير
ياسمين صبري أيقونة الموضة وأناقتها تجمع بين الجرأة والكلاسيكية
GMT 03:20 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
إصابات بتفجير عبوة في تحشد لآليات العدو في محور البساتين
GMT 09:36 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
احتفالات في السودان بفك الحصار عن مقر القيادة العامة في الخرطوم واتهامات جديدة للإمارات بتزويد قوات الدعم السريع بالأسلحة
GMT 03:21 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
معارك عنيفة بين قوات الدعم السريع والجيش السوداني في الخرطوم
GMT 11:32 2025 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير
يسرا اللوزي تتحدّث عن الشخصية التي تتمنى تقديمها
GMT 09:39 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
وسط ترتيبات أمنية وحضور الالاف من الغزيين إطلاق سراح 4 مجندات مقابل 200 أسير
GMT 11:25 2025 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير
مدحت صالح يردّ للمرّة الأولى على السخرية من تجسيده عبد الحليم حافظ
GMT 12:24 2025 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير
فينيسيوس جونيور يعبّر عن حلمه مع ريال مدريد وأنشيلوتي يوضح موقفه من الشائعات
GMT 10:24 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
ترامب يفضل الحلول الدبلوماسية مع إيران وسط الأوضاع الاقتصادية والعسكرية المعقدة
GMT 08:54 2025 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير
الولايات المتحدة تدعو لضمان وصول المساعدات إلى غزة دون استفادة حماس وتشدد على نزع السلاح لضمان الأمن
GMT 09:02 2025 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير
ترامب يعبر عن أمله في حل القضايا المتعلقة بإيران دون الحاجة إلى هجوم إسرائيلي ويؤكد على عواقب انهيار اتفاق وقف إطلاق النار في غزة
GMT 08:46 2025 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير
في ذكرى صاحب المزرعة
GMT 09:25 2025 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير
ألوان ديكورات 2025 تعيد تعريف الفخامة بجاذبية جريئة
GMT 13:24 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
الإفراج عن "عميد الأسرى الفلسطينيين" محمد الطوس بعدما أمضى 39 عاما في السجون الإسرائيلية
GMT 08:44 2025 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير
كيف ستكون علاقتنا مع ترمب؟
GMT 03:06 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
الجيش السوداني وقوات الدعم السريع يتبادلان الاتهامات بشأن تدمير مصفاة الجيلي وسط تصعيد عسكري مستمر في البلاد
GMT 08:42 2025 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير
مناخر الفضول وحصائد «فيسبوك»
GMT 07:52 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
منزل في رفح يتحول إلى موقع جذب للمعجبين بعد مقتل يحيى السنوار قائد حماس
GMT 14:00 2025 الخميس ,23 كانون الثاني / يناير
أخطر سلاح في حرب السودان!
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك