الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT04:00:46
آخر تحديث GMT04:00:46
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
٦٠٠جرام صدور دجاج، مقطعة مكعبات
بصلة مفرومة
فصين ثوم مدقوقين
مغلف ماجي خلطة الشيش طاووق
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين زبادي
ملعقة كبيرة كريمة الطبخ
عصير ليمونة
كوبين رز بسمتي،
ملعقة كبيرة كركم
٤ اكواب مرق
حبة فلفل أخضر مفروم (اختياري)
قطعة فحم متوسطة
طريقة التحضير:
تتبل قطع الدجاج بالزبادي، الكريمة، مغلف ماجي، عصير الليمون ويقلب الكل جيدا، ثم تترك بالتتبيلة مدة ساعة على الأقل.
يسخن الزيت على النار، ثم يشوح البصل والثوم في الزيت.
يضاف شيش الطاووق المتبل تدريجيا، كي لا يبرد الزيت، ويقلب جيدا كي يشوح الدجاج.
يضاف الفلفل الأخضر أن استخدم ويغطى الكل فوق نار هادئة.
يسلق الارز البسمتي مع الكركم في ماء مغلي مدة ٧ دقائق (نصف سلقة).
يضاف مقدار نصف كوب من الماء للدجاج، ثم يوضع الأرز المصفى فوقه (مثل البرياني).
توضع قطعة الفحم فوق النار، وتسخن جيدا، ثم توضع بقطعة فويل وتغرز وسط الارز.
ترش بقليل من السمن ويغطى القدر جيدا، باستخدام فوطة مطبخ؛ كي لا يتسرب البخار.
يترك الكل على نار هادئة (ويستحسن استخدام شياطة الأرز من تحت)، ويترك مدة ٢٥ دقيقة كي يكمل الأرز نضجه، ويتشرب الكل من نكهة الفحم.
ترفع قطعة الفحم، ويقدم بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانGMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
سوفليه الشوكولاتة السهلالاقتصاد المصري يثبت قدرته على الصمود ومواصلة النمو في ظل الإصلاحات والتحديات العالمية
القاهرة ـ العرب اليوم
أكد ممثلو صندوق النقد والبنك الدوليين قدرة الاقتصاد المصري على مواصلة النمو ومجابهة الصعوبات الاقتصادية رغم تداعيات التحديات الإقليمية والدولية.جاء ذلك خلال ندوة "التحديات التي تجابه الاقتصاد المصري" التي ن...المزيدنجوى كرم تواصل نجاح حفلاتها العالمية وتبهر جمهور هولندا رغم السقوط المفاجئ على المسرح
بيروت ـ العرب اليوم
أحيت نجوى كرم ليلة غنائية جديدة في العاصمة الهولندية أمستردام، والتي جاءت ضمن قائمة طويلة من الحفلات الغنائية التي شاركت في إحيائها النجمة اللبنانية على مدار الأسابيع الماضية في العديد من الدول، وشهد حفل هولندا ا...المزيدآبل تغير اسم خليج المكسيك إلى خليج أميركا على خرائطها
واشنطن ـ العرب اليوم
غيرت شركة آبل يوم الثلاثاء اسم "خليج المكسيك" إلى "خليج أمريكا" على خرائطها، وذلك بعد أن أصبح قرار الرئيس الأمريكي دونالد ترامب رسميا من قبل نظام الأسماء الجغرافية الأمريكي. يأتي هذا التحرك بعد إعلان جوجل...المزيدالعريان يؤكد أن الرسوم الجمركية تهدد هيمنة أميركا الاقتصادية على العالم
واشنطن - العرب اليوم
حذر الخبير الاقتصادي العالمي، محمد العريان، عبر منصة "إكس" من أن سياسات التعريفات الجمركية التي تتبعها الولايات المتحدة قد تحقق مكاسب قصيرة الأجل لكنها قد تضر بقدرتها الاقتصادية على المدى الطويل.وقال العريان...المزيد
GMT 01:39 2025 الأربعاء ,12 شباط / فبراير
زيلينسكي يعلن استعداده لعرض تبادل أراضٍ مع روسيا
GMT 03:15 2025 الأربعاء ,12 شباط / فبراير
نواف سلام يؤكد التزامه بترميم علاقات لبنان مع الدول العربية ويكشف تكلفة إعادة الإعمار
GMT 01:50 2025 الأربعاء ,12 شباط / فبراير
ماكرون يوجه انتقادًا ناريًا لخطة ترامب بشأن غزة ويفتح النار على نتنياهو
GMT 17:36 2025 الثلاثاء ,11 شباط / فبراير
غادة عادل تَعِد جمهورها بمفاجأة في رمضان
GMT 02:50 2025 الأربعاء ,12 شباط / فبراير
غوتيريش يندد بوفاة موظف أممي خلال احتجازه لدى الحوثيين
GMT 04:00 2025 الأربعاء ,12 شباط / فبراير
آبل تغير اسم خليج المكسيك إلى خليج أميركا على خرائطها
GMT 06:35 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
فوائد صحية لا حصر لها لـ "المغنيسيوم" بشرط الاستخدام الصحيح
GMT 03:29 2025 الثلاثاء ,11 شباط / فبراير
إغلاق مطار سكوتسديل عقب حادث تصادم بين طائرتين
GMT 18:12 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
من أوراق العمر
GMT 18:34 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
من «ريفييرا الشرق الأوسط» إلى المربع الأول
GMT 17:54 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
مصر تستقبل دفعة جديدة من جرحى غزة وتواصل إدخال المساعدات وسط اتهامات متبادلة مع إسرائيل
GMT 17:30 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
إجراءات مشددة لتفتيش الطائرات القادمة من العراق إلى بيروت وسط مخاوف من نقل أموال وأرصدة إلى حزب الله
GMT 18:36 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
أميركا وأحجام ما بعد الزلزال
GMT 03:10 2025 الثلاثاء ,11 شباط / فبراير
زلزال بقوة 5.1 درجة يضرب المناطق الشمالية من المغرب
GMT 03:16 2025 الثلاثاء ,11 شباط / فبراير
قوات الاحتلال تقتحم بلدة جبع جنوب جنين في الضفة الغربية
GMT 08:19 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
مصري يخترق القناة ١٤ الإسرائيلية وينشر علم مصر على شاشتها
GMT 17:47 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
حظر تطبيق DeepSeek في نيويورك وتكساس بسبب مخاوف أمنية تتعلق ببيانات المستخدمين
GMT 03:14 2025 الثلاثاء ,11 شباط / فبراير
فصائل فلسطينية تعلن استهداف قوات الاحتلال بمخيم طولكرم
GMT 06:18 2025 الثلاثاء ,11 شباط / فبراير
استقرار أسعار النفط مع استيعاب المتعاملين تأثير جولة أخرى من الرسوم الجمركية
GMT 02:23 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
فارسين أغابكيان نوكد أن السلطة الفلسطينية بدأت دراسة آلية دخولها إلى غزة
GMT 19:07 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
الاقتصاد المصري يثبت قدرته على الصمود ومواصلة النمو في ظل الإصلاحات والتحديات العالمية
GMT 07:12 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
ترمب يصعد الحرب التجارية بفرض رسوم جمركية جديدة على واردات الصلب والألمنيوم ويصر على رغبته في ضم كندا
GMT 14:41 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
أردوغان يؤكد عدم وجود مكان للتنظيمات الإرهابية في سوريا ويدعم القيادة الانتقالية مع تكثيف الجهود الإقليمية لمكافحة الإرهاب
GMT 06:29 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
هيئة الأدب والنشر والترجمة تستعد لتنظيم معرض جازان للكتاب تحت شعار "شتاء جازان 25""
GMT 19:18 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
نجوى كرم تواصل نجاح حفلاتها العالمية وتبهر جمهور هولندا رغم السقوط المفاجئ على المسرح
GMT 19:38 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
احتفلي بعيد الحب تحت الماء في البحر الأحمر مع أجمل وجهات الغوص لعشاق المغامرة
GMT 06:20 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
دينا الشربيني بإطلالات متفردة ولمسات جريئة غير تقليدية
GMT 21:24 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
الشرع يرفض خطط ترامب لتهجير الفلسطينين ويؤكد على حقّهم في العيش على أرضهم
GMT 06:14 2025 الثلاثاء ,11 شباط / فبراير
زلزال بقوة 5.2 درجات يضرب بحر إيجة
GMT 06:59 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
شولتس يُهاجم ترمب ويصف مقترحه بشأن غزة بالفضيحة ويؤكد قدرة أوروبا على الرد الفوري في حال فرض رسوم جمركية
GMT 06:08 2025 الثلاثاء ,11 شباط / فبراير
قراصنة صوماليون يستولون على قارب صيد يمني قبالة القرن الإفريقي
GMT 18:02 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
كتائب القسام تؤجل تسليم الأسرى رداً على خروقات إسرائيل للاتفاق
GMT 03:05 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
الخارجية المصرية تستنكر تصريحات تهجير الشعب الفلسطيني
GMT 14:16 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
وزير الخارجية المصري يؤكد ضرورة بدء عملية التعافي المبكر لقطاع غزة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك