استبعاد البريكان من قائمة منتخب السعودية قبل مواجهة البحرين في خليجي 26 استبعاد راشفورد من تشكيل مانشستر يونايتد ضد بورنموث في الدوري الإنكليزي إنتر ميلان الإيطالي يناقش تمديد عقد سيموني إنزاجي اتحاد الكرة الجزائري يوقف حكمين بشكل فوري بسبب خطأ جسيم .. قتلى في اصطدام مروحية بمبنى مستشفى في تركيا نتنياهو يتوعد الحوثيين بالتحرّك ضدهم بقوة وتصميم الاحتلال يطالب سكان بيت حانون بالإخلاء الفورى الاحتلال طالب بإخلاء مستشفى كمال عدوان فى غزة الدفاع الروسية تعلن تدمير 42 طائرة مسيرة أوكرانية في أجواء مناطق أوريول وروستوف وبريانسك وكورسك وكراسنودار إعلام فلسطيني يعلن انقطاع الاتصال بالفريق الطبي داخل مستشفى كمال عدوان بشمال قطاع غزة

أخر الأخبار

وصفة عمل المقلوبة باللحم على الطريقة الفلسطينية

GMT 05:41 2020 الأربعاء ,30 أيلول / سبتمبر

العرب اليوم - وصفة عمل المقلوبة باللحم على الطريقة الفلسطينية

طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية.

القاهرة ـ العرب اليوم

طريقة عمل أرز بسمتي على الطريقة الفلسطينية بشكل المقلوبة ، بمذاق لا يقاوم. كشف موقع هيلث عن طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية.وصفات اللحوم تعتبر المقلوبة من أشهر الوجبات المفضلة لدى الكثير من الناس ، وذلك لما تتمتع به من طريقة خاصة في الطبخ ومذاق لذيذ. هناك عدة طرق لتحضير المقلوبة حيث يوجد مقلوبة لحم أو دجاج مقلوبة . إلا أن الكثير من الفتيات لا يعرفن الوصفة ، لكننا نقدم لك وصفتي مقلوبة ونأمل أن تنال إعجابك.

وصفة طاجين الخروف

مكونات:

1 كجم لحم غنم
3 أكواب أرز مصري
كوب أرز بسمتي
4 باذنجان
3 بطاطس متوسطة
2 جزر

ملعقة كبيرة ملح
زيت نباتي
بهارات (اختياري)
كاجو للتزيين

أرز مقلي بالخضار
تجهيز:

أولًا ، يجب غسل اللحم ثم وضعه في قدر على النار بكمية مناسبة من الزيت ليقلى قليلًا.
نضيف البهارات مثل الفلفل الأسود والقرفة والهيل وغار الغار ثم يقلب اللحم بالبهارات جيدًا.
نضيف بعض الماء الساخن ونغطي القدر ونتركه ينضج.
قطعي البطاطس إلى دوائر واقليها حتى تصبح ذهبية اللون. كرر الطريقة السابقة مع الجزر.
الآن قشر الباذنجان وقطعه أيضًا إلى دوائر ثم انقعه بالملح حتى لا يمتص الزيت. صفي الباذنجان واقليه حتى يصبح ذهبي اللون.
بعد ذلك ، اخلطي نوعي الأرز وانقعهما معًا. يصفى الأرز ثم يخلط معه بعض البهارات.
صفي اللحم بعد أن ينضج. في قدر مناسب نضع طبقة من اللحم ثم طبقة من البطاطا ثم الجزر ثم الباذنجان ثم الأرز وآخر مرق اللحم لتغطية الأرز.
غطي القدر وضعيه على نار متوسطة واتركيه ينضج ثم قللي كمية الحرارة.
بعد الانتهاء ، اقلب القدر في طبق التقديم وزينه بالكاجو المقلي والبقدونس. ينصح بتقديم المقلوبة مع الزبادي وأي نوع آخر من السلطة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

وصفة عمل المقلوبة باللحم على الطريقة الفلسطينية

طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية.

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

القاهرة

القاهرة ـ العرب اليوم

سلاف فواخرجي

تونس - العرب اليوم

منصة يوتيوب للفيديوهات

واشنطن ـ العرب اليوم

قلعة بعلبك الأثرية

بيروت ـ العرب اليوم

لاعب ريال مدريد كيليان مبابي

مدريد ـ العرب اليوم

إنقاص الوزن

نيودلهي ـ العرب اليوم

أروى جودة

القاهرة - العرب اليوم