"بورشه" الألمانية تتكبد خسائر بمليارات اليورو بعد خفض استثماراتها عاصفة جانا تثير الفوضى فى إسبانيا من فيضانات وانهيارات أرضية مطار الكويت الدولي يستأنف رحلاته بعد إغلاقه لصيانة المدرج الإضرابات تتسبب في شلل كبير في 11 مطارا رئيسيا في ألمانيا تحطم طائرة صغيرة على متنها 5 أشخاص بالقرب من مطار في جنوب بنسلفانيا حظر تطبيق Telegram في المناطق الروسية وفاة 10 أطفال وإصابة و663 بمرض الحصبة في مأرب اليمنية ارتفاع حصيلة شهداء غزة إلى 48458 والإصابات 111896 منذ بدء العدوان الدولار يبدأ أسبوع التداول على تراجع متأثرًا بالرسوم الجمركية والين يرتفع الذهب يرتفع بفضل تراجع الدولار وتزايد الطلب على الملاذات الآمنة

أخر الأخبار

طريقة تحضير ومقادير المصران المحشي باللحم المفروم

GMT 05:58 2017 الجمعة ,01 أيلول / سبتمبر

العرب اليوم - طريقة تحضير ومقادير المصران المحشي باللحم المفروم

المصران المحشي باللحم المفروم

الجزائر – ربيعة خريس

المقادير:
مصران نظيف، 500 غرام لحم مفروم، حبة بصل، رأس ثوم، حبة بيض، رشة ملح، ملعقة صغيرة فلفل أسود، ذرة ، ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر، ملعقة بندورة مطبوخة، ملعقتين طعام أرز، 4 ملاعق زيت، حمص، كأس صغير من البازيلاء، وبقدونس.
طريقة التحضير:
ـ نظفي المصران جيدا ثم اغسليه بالماء الساخن و الخل.
ـ حضري المرق وضعي عليه البصل والثوم.
ـ أضيفي الزيت والفلفل الأسود، والفلفل الأحمر، نمع القليل من الملح، الحمص، ملعقة بندورة مطبوخة، وحركي على نار هادئة مدة 10 دقائق، أضيفي نصف لتر من الماء واتركيه حتى يغلي.
ـ خذي اللحم المفروم وأضيفي له القليل من الثوم والبصل والبقدونس ، حبة بيض، البازيلاء، ملح ، فلفل أسود، كروية والأرز.
ـ احشي المصران واربطيه بالخيط وبواسطة إبرة ضعي عليه ثقوب وضعيه داخل المرق واتركيه ينضج.
ـ عند نضجانه قطعيه لدوائر وأضيفي عليه المرق وزينيه بالبقدونس.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير ومقادير المصران المحشي باللحم المفروم

المصران المحشي باللحم المفروم

الجزائر – ربيعة خريس

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البيتكوين

واشنطن ـ العرب اليوم

جورج كلوني و زوجته اللبنانية الأصل أمل كلوني

نيويورك -ماريّا طبراني

حملة قرصنة استهدفت وكالات حكومية أميركية

واشنطن ـ العرب اليوم

ولي العهد السعودي محمد بن سلمان يستقبل الرئيس اللبناني جوزاف عون في الرياض

الرياض ـ العرب اليوم

الدولي المصري محمد صلاح نجم ليفربول الإنجليزي

لندن - العرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

القاهرة ـ العرب اليوم

إطلالة الملكة رانيا بالعباءة الوردية المطرزة

القاهرة ـ العرب اليوم