إسرائيل تقطع خط مياه استراتيجيا عن شمال غزة انقطاع الاتصالات والإنترنت في جنوب سوريا مقتل عسكري لبناني وإصابة آخرين برصاص الاحتلال سوريا تلغي جميع البلاغات لمنع السفر الصادرة في عهد الأسد الجيش السوري يصد هجوما لـ قسد على حلب واعتقال خلية في دير الزور تسجيل هزة أرضية شرق ميسان قتل نحو 1000 مدني إثر تصاعد حدة التوتر الأمني في الساحل السوري تحطم طائرة بموقف سيارات قرب مطار بنسلفانيا النفط يخسر أكثر من 3% في أسبوع بضغط توجهات "أوبك+" "أدنوك" تدرس الاستحواذ على أول حقل للغاز الطبيعي في أميركا

أخر الأخبار

طريقة عمل كبة الأرز مع صوص الجبنة

GMT 06:17 2017 الجمعة ,23 حزيران / يونيو

العرب اليوم - طريقة عمل كبة الأرز مع صوص الجبنة

كبة الأرز مع صوص الجبنة

القاهرة - العرب اليوم

المكونات

    500 جرام أرز مغسول ومنقوع
    5 حبات قرتفل
    5 حبات هيل
    ½ ملعقه متوسطه كركم
    1 ملعقه كبيره ملح ناعم

حشو اللحم

    ½ كيلو لحم مفروم
    200 جرام بصل مفروم وسط
    30 جرام صنوبر محمص
    ½ ملعقه متوسطه فلفل اسود
    ½ ملعقه متوسطه هيل
    1 ملعقه متوسطه ملح ناعم
    بقدونس للتزيين

صوص الجبنة

    25 جرام طحين
    20 جرام زبده
    رشه فلفل اسود
    رشه كركم
    1 ملعقه متوسطه ثوم مهروس
    2 كوب حليب كامل الدسم
    320 جرام جبنه قشقوان قليله الدسم والملح
    50 جرام بقدونس مفروم

طريقة التحضير

يسلق الأرز ٣/٤ السلق ويصفي ثم يطحن بمطحانه اللحم ويعجن ويستخدم.

حشو اللحم

يطبخ اللحم مع البصل ثم البهارات ثم يضاف الصنوبرويستخدم لعمل الكبه.

الكبة

تؤخذ كميات صغيره بحجم الجوزه وتحشي باللحم وتقليبالزيت الغزير وتقدم مع صوص الجبنه.

صوص الجبنة

    يقلب الطحين + الزبده حتي تذوب
    يضاف الثوم ويقلب مده دقيقه
    يضاف الحليب حتي يغلي ال
    خليط ويغلض قوامه
    تضاف البهارات + الجبنه وتقلب حتي تسيج الجبنه يضاف البقدونس ويقلب جيدا ثم تقدم

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل كبة الأرز مع صوص الجبنة

كبة الأرز مع صوص الجبنة

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البيتكوين

واشنطن ـ العرب اليوم

جورج كلوني و زوجته اللبنانية الأصل أمل كلوني

نيويورك -ماريّا طبراني

حملة قرصنة استهدفت وكالات حكومية أميركية

واشنطن ـ العرب اليوم

ولي العهد السعودي محمد بن سلمان يستقبل الرئيس اللبناني جوزاف عون في الرياض

الرياض ـ العرب اليوم

الدولي المصري محمد صلاح نجم ليفربول الإنجليزي

لندن - العرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

القاهرة ـ العرب اليوم

إطلالة الملكة رانيا بالعباءة الوردية المطرزة

القاهرة ـ العرب اليوم